日本美食,港人挚爱

香港深受日本文化影响,甚至唔少香港人都视日本为自己嘅家乡。日本,呢两个字代表高质,代表美好,难怪每年香港去日本旅游嘅人,都咁鬼多喇!有唔少香港人,只要有短期假,就算只系得两三日,都会去日本休息吓。但无论有几爱日本都好,香港人始终都喺香港生活,边有得成日享受日本嘅正嘢。正因为咁,日本美食就喺香港大行其道,好似回转寿司店,几乎日日都排晒长龙,个个都去食,喺香港极受欢迎。今日就等DailyView用网路大数据话你知,香港人讲得最多嘅五大回转寿司店系边几间喇!

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5 板长寿司(349笔)

——ITACHO

板长寿司,日文名ITACHO,原意系指「总料理长」,即系煮嘢食煮得好劲。喺唔少香港人眼中,板长都代表咗CP值高嘅寿司,而且周不时都会推出新嘅寿司,令好多食客都有正嘢食,好似秋季就有「秋刀鱼」限定咁。北海道海域新鲜直送嘅秋刀鱼,有刺身、寿司两种食法,真系令人食指大动。板长寿司每个星期三有会员感谢日,喺11月,仲特别推出逢星期一至星期三会员全日都有8折优惠,认真识做公关㖞。好多分店有回转寿司,又有得即叫即握,咁贴心嘅服务,难怪咁多香港人钟意。

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4 千両(753笔)

——高档路线

千両,源自日本关东栃木县嘅极品回转寿司店,虽然系「元气寿司」旗下嘅连锁店,不过呢,千両走嘅路线明显高级好多,不论系食材、装修,都明显系香港市面嘅有心食店。千両寿司店成日都会推出限定食材,吸引更多食客,好识做生意。好似近日就推出咗活赤贝同裙边卷寿司、军舰,一种食材两种口味,尽见职人厨艺。千両由8月起仲特别推出咗之前都有做过嘅「丰洲特撰.职人寿司」期间限定餐目,喺日本丰洲直送顶级嘅食材嚟到香港,真系喺香港都直接品尝到日本食材,同去日本一样!

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3 争鲜(3339笔)

——台湾品牌

1996年喺台湾创立,而家已经成为台湾回转寿司最大嘅品牌,杀入香港之后,亦都深得香港人嘅喜爱!争鲜,可能系香港最出名嘅回转寿司店,火红嘅程度,真系每个地方都总会见到几间分店。点解决会咁受香港人欢迎?原因无他嘅,紧系同价钱有关喇。争鲜均一价8蚊碟,真系价廉物美,8字好意头,食完一定发。争鲜贴近民心,仲成日抢先推出时令限定食材,好似冬季将至,佢哋已经推出咗严选阿根廷赤虾、西班牙剑旗鱼同广岛牡蛎,款款风味独具,每盘只要30蚊。咁抵,仲唔嚟食?

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2 寿司郎(7756笔)

——日本第一

1984年,日本大阪成立咗第一间寿司郎,自此之后火红全日本,至今已经成为营业额榜首,每年嘅来客数,仲超过埋日本总人口加埋!喺日本做到咁出色,紧系要喺外地开分店喇。2019年,今年寿司郎仲喺香港开设首间分店,位于九龙弥敦道348号弥敦坊UG 楼。日本咁出名,自然令香港人趋之若鹜,新开至今日日都大排长龙。唔好以为佢哋见咁受欢迎就唔谂点推销㖞,寿司郎喺11月仲推出咗期间限定海鲜食材,最特别嘅系「日本国产牛 x 海胆」,日本牛,听到个地方名都知系正嘢喇系咪?

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1 元气寿司(9849笔)

——全港最多

元气寿司,嚟自日本1990年成立寿司店,1995年已经杀入香港,真系香港回转寿司嘅老字号。由1995年第一间,到而家全香港已经开设咗超过六十间分店,遍布港、九、新界,成为咗香港人点都会食过嘅回转寿司店。虽然元气寿司咁出名,但佢哋系呢个行业绝对无放松脚步,一直用心为香港食客服务。2019年,元气以「Live The Genki Life」为主题,展开一系列嘅推广活动,每日都用寿司同香港人加加油,相当贴心。最近元气仲推出鲜甜嘅鳕鱼天妇罗期间限定,lunch又有新配搭,真心正!

image source:狂食回转寿司?五大原因话你知

讲完五间香港人最钟爱嘅回转寿司名店,你或者会好奇,点解香港会咁钟意食回转寿司?以下呢五个原因,你就要睇睇喇!到底呢五个原因,同你钟意食回转寿司嘅谂法,有冇咩出入呢?

5 最啱独食(118笔)

——难肥

有时候得一个人,可以选择食嘅嘢认真唔多,好似只系得返堆Fast food咁,食完个人都唔开心喇。不过,其实仲有一样嘢好啱一个人食,又唔怕惊要同其他人夹枱咁烦。呢一样嘢,正系回转寿司店喇!点解最啱一个独食?皆因系单丁位,对住条回转寿输送带,眼前只有美食,唔怕见到人地成双成对。其实间唔中,自己一个享受美食,唔使理其他人,唔使讲嘢,都系开心嘅事。

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4 款式选择多(244笔)

——我要食十碟

好多香港人食嘢,坐低咗睇住个餐牌,好多时都会觉得好辛苦。点解?皆因香港唔少人都患上咗选择困难症!个心七上八落,想食A,又想食B。咁多好嘢食,样样都想叫,但偏偏自己根本食唔晒,个人愈谂愈唔开心。呢样咪系回转寿司吸引香港人嘅原因啰!每碟份量都唔多,每碟款式都完全唔同。只要有心,唔止A同B,食晒二十六个字母都得。老细,我要嚟十碟唔同款嘅!

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3 总有一间喺附近(249笔)

——落街就有得食

元气寿司、寿司郎、争鲜、千両、板长寿司⋯⋯香港咁多间回转寿司,开到周街都系,真系只要喺香港生活,行几步路就会有一间回转寿司系左近。回转寿司,就好似香港食物界嘅7-11便利店咁。唔系讲少,好似争鲜咁,就有咗唔少小铺位只系卖外卖寿司,真系去到行入店内食又得,快快手买返屋止食又得。咁普遍方便就脚,地理位置咁优越,难怪香港人成日去喇。

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2 小朋友最爱(282笔)

——哇自己攞就得

点解咁多人钟情回转寿司?皆因两个字,回转啰!回转有别于其他食法,你系要自己攞,自己等,你最心爱嘅食物千辛万苦终于嚟到你嘅眼前。呢个过程入面,你仲要系度谂,系度希望,前面嘅人唔会决定伸手攞咗你想要嘅一碟。回转寿司仲可以斗边个食得多,小朋友就最爱喇。唔少小朋友都坐唔定,但食回响转寿司,见住寿司转嚟转去咁有趣,回转寿司有得食又有得玩!

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1 平价抵食(6365笔)

——CP值爆灯

香港人食嘢一向嘴挑,唔系好食,唔会买,唔抵食嘅,亦都唔会入去。回转寿司咁受香港人欢迎,最重要嘅原因,当然系要回转寿司够平价抵食喇。直接少少讲,香港人最钟意比较,要CP值爆灯先会成日食。好多人食回转寿司,都系因为香港最出名嘅回转寿司店,都系好食、抵食,价廉物美,呢四个字,已经足够讲出香港人钟情回转寿司嘅原因。唔讲咁多,即刻去食返次先。

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分析说明:

本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》提供,分析时间范围为2018年11月05日至2019年11月04日。

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本文分析之结果,非参考投票、民调、网路问卷等资料,名次仅代表网路讨论热度大小,不代表网友正负评价。

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