【高雄】今年贵焿。好吃平价用料实在的面线羹
之前在北部念书的时候
很喜欢吃西门町的阿宗面线
回到高雄之后反而很少吃到面线羹
不然就是吃到味道偏甜的
可是我怀念的是大学时期记忆中的味道啊啊啊
看了朋友的食记
发现家里附近有间似乎不错的面线羹
所以就来尝试看看啰
就是这间 今年贵焿
它虽然是连锁店 可是发现高雄也才两间
一开始我还以为跟面面粥到一样到处都有呢
于是我就去离家里比较近的重爱店
所以这偏食记也是针对重爱店写的唷
这附近真的是美食一级战区啊
开著大大小小的店
今年贵焿的招牌很明显
所以很好找 完全不用担心
只是因为是美食战区
附近又有学校
真心觉得要找车位很难
一样也是建议大家骑车来比较适合喔
and以上是他们的菜单
简简单单就都是羹类
有肠仔、蚵仔、鱼羹、肉羹
价格样式一目了然
我觉得很nice
以前去吃面线羹 一家店可能就专攻一种口味
但这边什么口味都有
还有综合 甚至还有纯面羹
满足不同需求的所有人
我朋友说想省钱的人可以纯面羹叫两碗
便宜又份量大 保证让你饱不巄咚
可外带也可内用
内用是很简单的用餐空间
但是干净明亮 不会让人觉得脏脏不舒服
座位就如照片中看到的这些
位置不多
但是我看大部分的人都是外带
而且内用的人也都吃很快就离开了
所以应该不怕没位置坐
若是要等 待位时间也不会太久
而且这里竟然有免费WIFI
是不是揪甘心
面线羹的价格已经如此亲民
竟然还提供WIFI
完全造福到需要网路的族群们
棒棒 推一个WIFI
我们点了一个肠仔面线跟鱼羹面线
点完餐之后老板会问你要不要加蒜泥跟香菜
我的肠仔面线没有加 鱼羹是都有加
碗拿起来蛮沉的 很大碗 料也很多很实在
给大家看一下比例尺
是不是真的不小碗
很多这样大小的面羹都要卖到五六十块
这里只有45元
我觉得算是甜甜价
台湾小吃最不可或缺的就是调味料
这里也有乌醋跟胡椒粉以及辣椒酱跟辣油
辣的沾酱给两种我觉得算是贴心
像我就是喜欢辣的麻 但是很废没办法承受辣的人
这时候就适合滴一咪咪辣油增加香气
敢吃辣的人点的鱼羹面线
加了辣油跟辣椒还有乌醋
说这样味道才充足才会好吃
这是我加了黑醋跟一两滴辣油的肠仔羹
我很喜欢他们的肠仔面线
肠仔面线就是大肠加上小肠
或许是因为大肠超贵
但是我觉得可以接受
在给大家看一下搅拌前的照片↓
是不是满满的肠仔
外面的大肠面线因为物价上涨 大肠又真的真的不便宜
整碗面线羹大概只有几块 超空虚
可是他这边大肠小肠参杂
你吃到最后见碗底了 面线都还有肠仔相伴
超感动啊
但是如果是很爱吃大肠不爱吃小肠的人
可能就要注意一下了 因为他们的肠仔是大小肠都有的
再来跟大家分享一下面线羹的口感
我觉得很奇特的是
它里面有加了少量的笋丝跟黑木耳
所以在吃的过程中
不会一直是软烂的面线
偶尔会咬中有口感的丝状物
算是蛮惊喜的小意外
让面线羹的口感更有层次一些
不会一成不变
再加上依据自己的口味去加调味料
齁价齁价
整个阿姆阿姆吃光光之后
打了饱嗝呢
毕竟真的也是蛮大一碗的
我觉得若是以价格去衡量的话
算是CP高的面线羹喔
推荐给跟我一样没那么爱甜甜面线羹的人喔
今年贵焿
地址:高雄市重爱路37号
电话:(07)343-3373
营业时间:06:30-21:20