[料理] 新手上菜盐酥鸡的好味道 x 椒盐杏鲍菇

清冰箱料理-椒盐杏鲍菇

*杏鲍菇
*蒜末
*葱末
*辣椒（不敢吃辣的朋友也可以辣椒去籽当点缀就好）
*胡椒盐（上回去costco买烤鸡没用完的胡椒）

1.杏鲍菇入热锅煎，同时洒上胡椒盐（不需要加油），出水是正常现象待水收到快干时，先把菇盛起。

2.趁热锅时把配料放入炒香（超像盐酥鸡的味道！）

3.把炒香过的配料盛起放入刚入盘的杏鲍菇即完成！

简单又好吃，连ㄧ滴油都没有喔！