📌高丽菜烧卖
休假在家小试身手

 

* 高丽菜3大片
* 绞肉
* 酱油少许
* 姜末或泥
* 胡椒盐少许
* 香菜少许（可以不放，存粹自己想吃）

1. 先把高丽菜装盘用保鲜膜包起，放入微波炉设定4分钟。
2. 把绞肉用酱油、姜末、胡椒、（香菜）腌过（腌酱完全看个人口味斟酌）
3. 把腌过的绞肉放置叶片最下端往上卷起成高丽菜卷。
4. 把高丽菜卷放盘中用保鲜膜包起
5. 放入微波炉设定10分钟
6. 微波过后先别拆保险膜，让它闷一下
7. 切块摆盘即可完成

图中摆盘的玫瑰花🌹是大番茄的皮以削频果的方式切下，再卷成玫瑰外型。