[餐厅食记]台北的小酌之家：澎湃美味的台式小店
耳闻小酌之家的大名已久。就找了机会跟友人们来访。
小酌之家在亚都丽致饭店附近，离捷运行天宫站走路可达，交通还算便利。
里面的装潢一般。座位并不是太多。建议一定要订位。这天是呈现客满的状态。
菜色的数量没有算太多。令人意外的是他们的合菜是真的都有招牌菜，不是一般中餐厅的合菜都拿喜酒等级的菜色滥竽充数。我们这天就是点$6,000的合菜，然后变动了一两道而已。
汆烫虾$400（很新鲜，推！）
蒜泥鲜蚵$280（蚵仔肥美，而且没有裹粉，口感好，大推！）
干煸肥肠$320（是干煸四季豆跟豆干和肥肠的组合。其实没有太干煸，不过也还不错了，推）
鲍鱼炖乌骨鸡汤$2000（这是小酌之家的招牌菜，也是我们这次来的主要目标。印象中要提前预订。汤带著淡淡的中药香，很清甜。里面是乌骨鸡，肉质Q弹。重点是里面一堆九孔，差不多有10来颗，粒粒饱满，口感佳，吃起来爽度超高！特推！）
烤软丝$480（份量大，肉也够厚，口感好。推！）
杏鲍菇腰果$280（没有太大的印象）
烤红喉$1000（烤的火候算适中，不过并没有太惊艳）
小酌炒饭$240（印象中好吃，只是如果镬气足一点会更好，还是推）
炒空心菜$120（还可以）
烤咸猪肉$320（咸淡适中，非常软嫩，好吃，大推！）
干贝丝瓜蛤蜊$320（蛤蜊肥美，跟干贝的鲜味融入了丝瓜内，好吃，接近大推）
这样子9个人吃，平均每个人$660。
小酌之家给我的印象很好。对他们的鲍鱼炖乌骨鸡汤印象极为深刻，汤美肉鲜，而且一堆九孔实在是可以吃的很过瘾，请客或外带拿去轰趴会很有面子。
烤咸猪肉跟软丝也都很不错，鲜虾以及蒜泥鲜蚵也都有水准。以后必访！
小酌之家
台北市中山区吉林路420号
02-2511-2089
17:30~21:00（周二～周五）
11:00~14:00, 17:30~21:00（周六～周日）
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