之前这间高丽菜饭是个路边的小摊贩

地点在龙江路和长春路交叉口

在松江南京捷运站和南京复兴捷运站中间

离南京复兴近一些步行约8分钟左右

在之前介绍的大鼎猪血汤旁

详细请看 【大鼎猪血汤－龙江店】 

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但久没去吃在2018年底2019年初搬到了有屋簷的骑楼下

平日中午用餐时间可以看到长长排队人龙

座位是一个萝卜一个坑

使用以前国中小学校的课桌椅

古早味的摆设还有那个大炉灶

家里的长辈都会说用炉灶煮饭才好吃

红茶冰也跟著高丽菜饭搬到合江街上了 (一起搬来了XD)

座位连同侧边大约有24个

虽然座位数不多但翻桌率很高

因为大家吃完就走也不会久留

内用外带都是先排队点餐

卖的东西很简单就两样 : 高丽菜饭+排骨汤

高丽菜饭  $20 /  原汁排骨汤  $70

排骨汤里有两到三块排骨肉

还有大块的白萝卜

不管是排骨或是萝卜都炖得很软烂

单吃排骨就很好吃

软烂多汁不干涩 

把排骨的甜味都炖了出来

萝卜也近乎入口即化用舌头就能划开

吸饱了汤汁鲜甜吃的到

排骨汤不会油腻排骨萝卜的精华全都在汤内

汤喝不够还可以续~喝到你饱为止XD

排骨沾点酱油辣椒也很好吃

鲜甜的排骨沾点油膏带点辣

很够味又是个美味 

高丽菜饭里面的高丽菜不少

饭粒软烂适中高丽菜的鲜甜都吃的到

因为排骨汤太够味~喝一口排骨汤再吃饭

高丽菜饭味道就会被压过去

这时得加点酱油辣椒让味道更上一层楼 

拌一拌完美了XDD

就只有买两样~从小摊子卖到屋簷下

小摊子时的味道回忆起来美味度高一些 (这时好像是爸爸)

换到屋簷下就改成儿子接手 (听闻啦)

所以味道微微改过了

不过我觉得原汁排骨汤还是依旧好喝！

虽然一碗要价$70块不便宜 

但的确是好喝的排骨汤 (Google爬文发现台北的高丽菜饭好像都差不多是这价钱)

推荐给你啰！

【合江街高丽菜饭 ● 排骨汤】

地址 : 台北市中山区合江街2号  (南京复兴捷运站1号出口)

营业时间 : 11:00~14:00 

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