【南投县。美食】南投。水里。董家肉圆。吃了一定爱上,不吃可惜阿
这次要来介绍南投的【肉圆】
就是【董家肉圆】也有人称【董家三兄弟肉圆】
没吃过的应该都想说奇怪
【肉圆】不是『彰化肉圆』比较有名吗
(牛牛也是从小吃著彰化肉圆长大的)
这次跟著妹婿(南投人)来到南投(牛妹只是为了吃【董家肉圆】而从台北杀到南投)
牛妹很兴奋的说一定要去吃【肉圆】而且一定要吃【董家肉圆】
(牛牛也一脸疑惑,想说有没有这么夸张)
当我们开了两个小时的车到了南投后差不多2点初头
己经看到大家大排长龙的
不过因为是平日而且刚开店
我们没有等太久就进去吃了
【肉圆】来了,就让牛牛来试试
牛牛一吃,真的有吓到,真的超好吃的
皮很Q,据说是用「在来米」跟「番薯粉」下去做的
里面包的肉也很嫩,不是一般的绞肉或肉丁
而是用切片的,不会吃到整块整块的
老板会切开皮,然后把酱料塞进去内馅
这样内馅就会有满满的酱料,很入味
正当牛妹说要记得留肉馅的同时,牛牛己经整颗吃完(只好在叫一颗来吃)
原来是【董家肉圆】有独特的吃法
就是先吃QQ的皮,把笋子和肉馅留在碗中
再加入旁边提供的免费『大骨汤』
『彰化肉圆』整个就输掉啦
这个【董家肉圆】相信也很多人都知道
从民国四十三年营业至今60几年了
尤其是南投人,无人不知无人不晓
为什么牛牛这么说呢?因为牛牛吃完后只要提到【肉圆】
是南投人的一定都会大推【董家肉圆】
不要说吃过的,就连当地人,很多也是几乎天天排队天天吃
【董家肉圆】己经隆升牛牛心目中全台最强的【肉圆】啰
食尚玩家也来推荐啰,从25:40开始
附上店家资讯
名称:董家肉圆
地址:南投县水里乡民族路342号
营业时间:14:00-18:00(准时开卖,卖完为止,卖完就关门啰)