到东京吃文字烧，到大阪大阪烧、章鱼烧。

日本地方特色料理中，这种面糊类料理各有发展。

而我一直很喜欢这类型的食物！

 

这次要吃的，是之前学生一直推荐我去吃的「福太郎」。

造访大阪，一直到第三次才有时间来吃的福太郎大阪烧。

之前曾在京都吃过千房，但印象最深的不是口味，而是主厨在结帐完送我们到店门口。

口味上来说，福太郎大胜。

这次吃的不是福太郎本店，而是当时距离我们比较近的高岛屋8F分店。 

到高岛屋8F，看到这个大大的布旗，就知道来到了福太郎大阪烧。

每个人的座位前都是铁板，师傅会看状况加热。

而料理处是照片中的大铁板，可以看到有些人会拿手机起来录影。

 

菜单选择很多，也有中英文可以参照，相当贴心。

 

 

 

而座位后方提供衣架贴心吊挂大衣或外套。

我们点了年糕起司葱大阪烧1080円、猪肉虾鱿鱼炒面1080円。

 

年糕起司大阪烧看起来很普通，但是葱与起司的香气搭配Q弹年糕，满好吃的！

看不到起司是因为它已经在大阪烧表层煎到焦黄啦！

搭配年糕，口感超Q的！

影片辅助理解ＸＤ
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再来是炒面！

我真的超级推福太郎的炒面呀！比大阪烧还推。

光看这个酱汁的色泽就知道口味很重，但很美味！

Q弹的虾仁、有咬劲的鱿鱼与嫩嫩的猪肉片，清甜脆口的高丽菜与豆芽菜。

与炒得咸香的面条搭在一起真的好好吃呀！

 

虽然大阪烧已经很不错了，但炒面更令人惊艳。

来大阪也来福太郎吃吃大阪烧与铁板炒面吧！ 

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【同场加映烧系列】东京吃文字烧、大阪吃大阪烧

 

东京－月岛文字烧锦

大阪－福太郎

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             分享，是一件快乐的事

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店名：福太郎 なんばダイニングメゾン店

地址：日本〒542-0076 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Nanba, ５丁目１−１８（高岛屋8楼）

电话：+81 6-6633-2916

营业时间：每日11:00~23:00

 

 

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