【高雄。小港】隐藏在住宅区的异国料理◆17号西班牙餐酒小馆

前阵子听说「伦敦-泰德美术馆」的世界巡回展要到高雄，老婆早早就上网订了早鸟票，一直到上周末才真正成行。就在出发的前几天，老婆搜寻到一家同在高雄且评价似乎不错的西班牙料理，并且将网站传给我看。虽然地点在小港算是和我们回台南相反方向(XD)，但看到老婆满心期待的样子.......那就冲一趟吧!

这家餐厅有个不错的服务，就是可以先在他们的粉丝团提前点餐，所以我们要去之前其实已经把所有想吃的都先点好了！只是当天傍晚循著估狗导航来到餐厅一度有点疑惑，外观看起来好像比想像中的还小间耶，而且似乎没有招牌，是在一区透天厝的一楼三角窗。

走进店内一看，果然是间小而巧的餐馆，我们是今晚最后一组抵达的客人，用餐空间含我们在内加起来一共坐了15位客人，就已经客满啰。进门的左侧是料理bar台，上面摆了很多调酒类的基酒(?)，整个料理空间其实像是自己家里的厨房，反而令人越来越期待到底待会的料理会是以什么方式呈现呢?!

因为我们是最后一组到的客人，虽然有先点餐了....但到现场还是要依序排队才吃的到啦~~~等待时间发现他们的餐具是我喜欢的样式，是很有质感的银色+黑色，非常简洁典雅！

我们点了一份单人套餐，其他都是另外单点，首先上桌的是套餐里面的TAPAS「奶油野菇浓汤」，汤底浓度适中很合我们口味，不是属于很浓稠的那种，整个口味还算满清爽的，有把蘑菇的清香味呈现出来。(*单点80元/份)

接下来是「西班牙经典海鲜锅饭」上桌，配有鲜虾和淡菜(海鲜控)，还有一小片柠檬让我们自己挤一挤提味。炖饭的米心外软内硬，重点是还有些许锅巴味~锅巴味~锅巴味~~~对于锅巴控的老婆来说整个中招！！(*小份单点250元/份)

因为我喜欢吃虾，看到菜单上有道「小渔港油渍蒜片虾」当然不能放过！可能有人不喜欢蒜头味，但我不得不说，这道菜真的完全没有难闻的蒜头味，帅哥主厨以橄榄油为基底调制的酱汁同样很清爽，不管是淋在Q弹的大虾仁还是直接用面包沾来吃，一整个对味啊！(*单点180元/份)

接下来是老婆点的「乌漆妈黑墨鱼锅饭」，一端上桌.....哈哈，果真是乌漆妈黑，黑到可以！老婆一直称赞透抽煎得很香，恨不得问问看能不能单点透抽一只XD。但这道菜对于约会的情侣档来说可能要思考一下再点喔......因为吃完整张嘴也会变得乌漆妈黑！(*小份单点350元/份)

一开始吃完西班牙海鲜炖饭，发现他们的海鲜很新鲜，感觉对这家店更有信心，所以中途加点了这道「赛维亚白酒炖淡菜」。份量算是很有诚意，总共有8~9枚淡菜，但大小比海鲜炖饭上面的淡菜略小一些些，不过还是很适合两个人一起吃啦(当然要自己一个人吃也是OK的)，同样也是有附面包，我竟然把酱汁喝光光XD (*单点180元/份)

两个贪吃鬼吃到这边其实已经有7-8分饱了，完全忘了还有这一道「小铁锅马铃薯烘蛋」正准备上桌！口感跟台湾的烘蛋料理不一样，底层因为马铃薯块有直接接触铁锅的关系，所以整个带有微微的焦香味，味道相当迷人。不过切开后内馅有一些汤汁，以我的中重度口味来说也觉得偏咸，看来这道料理应该更适合重口味的人。(*单点150元/份)

最后送上甜点，我点的是「闪电泡芙」，吃这种泡芙有个小诀窍，要尽可能快速咬下，如果慢慢咬....馅料反而会爆浆滴得满处都是喔。这道点心值得一提的是他的摆盘非常有趣！是用一个黑色长方形平盘，将左半部撒满白色糖粉，呈现黑白对比色。我一时玩性大发，伸出手指直接在糖粉上写字XDD，或许改天可以试试看自己在上面DIY画图之类的，哈哈哈~~~ (*单点120元/份)