现在正好是清明节的时候，这个节日是我国的传统节日，在这一天有许多的活动，以及各种各样节日美食等等。每个地区都会在这个日子里面有不同的习俗或者饮食习惯，就像下面的这位小伙一样，就会在清明节的时候来到大山里面搞野，采摘一种这个时候食用的野味，到底是啥呢？

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　　小伙这次要找的野味就是图中看到的这个了，不知道小伙伴们认不认识呢？这种野味就是野生菌，一种山中十分高级的好东西。野生菌的种类有很多，每种的形态和味道等等都不同，并且采摘的方式也大相径庭，另外自然也拥有着各自独特的营养价值等等了。

　　像小伙这次采摘的就是一种当地人叫做松树菌的野生菌，顾名思义，就是生长在松树林里面的菌子。松树菌也叫做枞菌，学名是松乳菌，又叫做松树蘑，松菌，嘎吱蘑等，不同的地区会有不同的叫法，其中枞菌是比较多见的一种名称。

　　小伙那边之所以会在清明节这个时候来到山里采摘枞菌，主要的原因还是因为气候的关系。正所谓清明时节雨纷纷，这个时候的雨水是比较充沛的，再加上山中松树林的环境十分不错，所以很适合枞菌的生长，很容易就能找到一大片的菌子，收获比平时要丰盛很多。

　　不过呢，想要完全找到这些菌子也不是一件容易的事情，需要有十足的眼力和运气。一般来说，枞菌都是长在是松树底下的，但是因为周围的植被往往会比较茂盛，所以很多时候枞菌都会被植被遮挡住，这就导致了如果不注意搜寻的话，容易错过它们了。

　　这种情况对于小伙来说自然不是什么问题，毕竟是采摘菌子的老手了，很快的就弄到了如图中看到的这些数量的菌子了，收获相当的丰盛。有了这样是收获，对于小伙来说自然是非常不错的，可以用来做成挺多好吃的美食，像是打汤或者炒菜等等都可以。如果是大伙的话，会比较喜欢什么样的吃法呢？