访店日期 ：2018/8/5 

无意间看到他们家的印度巧克力甩饼后

就一直想要来用餐；但第一次行程关系，只能到货柜市集小尝

这次特别安排了午餐时段来这边享用道地的印度咖哩料理！

独具特色的餐厅门口

有一台伟士牌车款摆饰，许多人会跟它合照

特别设计的墙面，用许多酒瓶装饰

在外面看到的是酒瓶底部

餐厅内则可清楚看到酒瓶主体

加入了灯光的效果

让印度咖哩专卖店瞬间变得时尚满点，跟一般咖哩店截然不同

名片也是简约质感风

风格十足的吊灯

斑驳视觉强烈的壁贴

店内位置不多，但还算舒适

店员从一开始进来到用餐结束，都亲切无比

就像朋友般的聊天感让人很放松

菜单，部份还可调整辣度指数1~5

加购69元，会有甩饼+饮品

印度的饮品都会带点香料味

柠檬茶

是柠檬的茶，不是柠檬红茶喔

喝起来有点接近香茅的味道

印度奶茶

带点姜汁味，是印度奶茶独有的特色，两款的香料味都很明显；台湾人可能会有点喝不惯

蒜味甩饼

蒜味非常明显，上面有很多蒜片，弄得像杏仁片的脆脆口感，但再软一点

每一口都吃得到大量的蒜喔

 

起司甩饼

只有这个口味需加价30元

牵丝的起司诱惑啊

甩饼本身就是QQ的口感，尤其中间那层白色的部分

面粉香气十足，越嚼越香；配上起司的加乘还不错

依个人喜好，朋友喜欢吃咸的；但法兰个人喜欢他们家的巧克力甩饼喔

原味甩饼

店家招待的~~人真好~

法兰这次来点的甩饼，一次都提供四片

所以套餐其实可以跟朋友分享就好，不用每个都升级喔~这样会太饱

重新饪室

售价：250元

这款是没有肉的部分，里面是满满的茄子喔

茄子先用坦都炉烘烤过，去皮切成泥拌炒

坦都炉做正宗印度料理再适合不过了；是源于北巴基斯坦的陶土烤炉

这款很够味，但整体比较没有那么重，吃起来很刚好

茄子处理成泥后，更加软嫩易入口；还加入了青蓉辣椒(不会辣)

算是没有吃到肉，但也很能满足的一个口味

酱爆咖哩

售价：200元+猪肉30元

这款味道相对其他品项会比较重口味

洋葱跟青椒拌炒，有洋葱本身的鲜甜外

加入了青椒，很加分画龙点睛的青椒独有味道

第一次知道青椒跟咖哩也能如此搭衬

比较可惜的是猪肉的腥味稍重一点

虽然有加一点辛香料，但还是可以明显吃出

除了肉之外，其他味道都还ok

本日主厨限定-烤鸡咖哩

售价：280元

这款基底跟"初次认识"口味相近，但又有那么一点不同

皆有用洋葱跟蕃茄拌炒

上面还有明显的奶香，搅拌均匀也还可以明显吃到其风味

这个品项是今日大家心目中的排名第一，推荐大家可以点！

蕃茄风味甜甜酸酸咸咸的很够味，有点近似蕃茄肉酱义大利面

换成有辛香料味的印度咖哩感，让人很喜欢

配上饭也是很下饭，一口接一口

鸡肉肉质ok，软嫩但外皮又有烤过的焦感，淋上酱也很搭

这款算是热门跟入门必点，且也很容易提前售完，所以推荐大家这个口味！

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第一次吃到巧克力甩饼的分享↓

之前有在台中的UNO货柜市集 吃饪室的印度甩饼

现在货柜市集的租约到期啰，所以想吃的人，还是得到店面用餐喔

我是点巧克力口味

个人非常喜欢，软软的外皮配上馅料多的巧克力酱

三两下就可以吃完了！推荐大家可以点看看巧克力口味

整体来说，是一间很有专属特色的印度咖哩专卖店

不管是亲切的店员，还是特色餐点都让人很喜欢

朋友开车太累闭上眼睛休息一下，店员马上就来关心是不是头痛，要不要给我们头痛药之类的，非常贴心！

在里面可以用很轻松舒服的方式享受美食，料理的口味上也都不错喔~~分享给大家

【店家资讯】
饪室 Renshi
电话：(04)2301-0857
地址：台中市西区公正路168号
时间：周一~周日 11:00-15:00、17:00-21:00
备注：提供内用、外带 / 免服务费 / 低消230元 / 印度咖哩专卖店
网站：饪室 Renshi

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