通常家里剩什么水果就会试著做什么点心

 

马芬应该是最不会失败的东西了

之前一直用植物油

第一次用奶油做马芬~天呐口感细致好多~

果然越不健康的东西越好吃!

因为懒惰怕麻烦~所以苹果切小丁拌在面糊里而已~也是很好吃~

参考食谱http://blog.xuite.net/romantiker/tagebuch/37711237-%E8%98%8B%E6%9E%9C%E9%A6%AC%E8%8A%AC

1. 奶油120g放室温软化+砂糖100g 搅拌至糖融化奶油变白

2. 加入两颗蛋拌匀

3. 250g低筋面粉跟两小匙泡打粉过筛倒入蛋奶油糊

4. 稍微搅拌一下 就加入牛奶120ml 拌匀

5. 两颗苹果去皮切丁沥干拌入面糊中

6. 用汤匙挖一杓半到矽胶模具中

7. 烤箱180度烤30分钟

因为买了覆盆子~所以想来做做相关点心

选了覆盆子司康~结果面团太湿做出来不像司康

 

剩一半的覆盆子加点糖煮成果酱配原味司康

结果原味司康可能揉太多层有点像千层酥..表层刷上做杏仁瓦片剩的蛋黄有点蛋黄酥的味道~

不知道司康什么时候才能正常~第一次是运气太好吗?

第一次看到加拿大的塑胶袋牛奶觉得蛮有趣的~

里面用塑胶袋装三包~我还以为是三公升没想到是四公升

还有专门装牛奶的塑胶桶子~

先生每天都要喝浓缩咖啡加牛奶

我又常常爱吃谷片泡牛奶~(谷片还是special k最对我的胃口)

两公升通常撑不到下次买菜