地址：新竹市北区胜利路195号

电话：03- 5277695

营业时间：10：00 ~ 22：00

价位：150元起

228连假没去哪，早上随便看了一下奥斯卡后想说出门吃个好久没吃的早午餐，在住处附近的贰楼跟新桥b3之间挣扎，最后是b3赢了这场战争，于是就骑车前往。

到的时候是早上十点多，从外面看起来感觉没什么客人，没想到一进门就看到一楼的位置大概被坐了五分满。

服务人员问我们想坐一楼还是二楼，因为想去二楼看看，就请服务人员安排一下二楼的座位。

 
在楼下时本来以为二楼已经被坐好坐满，正好有客人离席，所以才需要我们等一会儿。上楼后才发现，原来这是一个需要脱鞋才能入内的用餐空间，但其实只有三分满而已吧，感觉随时都能入坐，不晓得为何要我们等待XD。

从菜单首页就可以看得出来b3卖了满多种类的食物：早餐、早午餐、餐点、饮料、松饼等，平假日的供餐时间都有不同，若是为了假日的早餐而来，则不能睡太晚，因为假日的早餐只供应到早上十点半。

仔细研究了一下，赶在十点半前点了一份早餐，虽然对于义大利面等餐点也有兴趣，不过还未到供餐时间，只好等下次有缘再来了。关于详细的菜单可以参考他们的网址。

150元的早餐，面包有松饼、贝果、法式吐司、魔球这四种，第一次听到魔球这玩意儿，觉得有点有趣，就点来看看。早餐除了面包之外还有一些配菜，也有果汁跟饮料。魔球是个外硬内松软的圆形面包，沾上奶油跟花生酱还不错。配菜有培根、炒蛋跟香菇，都是我们喜欢的元素，可惜和另一套早午餐的重复率太高XD。

这是点早餐跟早午餐都会有的综合果汁，不能确定到底有哪些水果，但入口很舒服，把上面满满的水果渣都喝进肚子里有种自欺欺人的健康感XD。

点了这道蘑菇培根起士欧姆蛋（290元）后才想起最近正在禽流感，莫怪乎店家上桌的欧姆蛋表面略显干硬XD，一点都没有软嫩蓬松感。除了欧姆蛋之外旁边还有一些常见的西式早餐配菜：凉拌菇菇、炸薯条一小撮、花椰菜一朵跟香肠三小根，喔，对了，还有一小块大蒜面包。

有点好笑的是这些配菜跟欧姆蛋里面炒的食材的重复率有点高，所以虽然欧姆蛋的内里也是满软嫩的，但吃完欧姆蛋又吃这些配菜，感觉有种很强烈的倒带感XD，应该要点其他的主菜才对啊。 

这盘欧姆蛋等的有点久，本以为上桌会是热腾腾的暖心食物，但盘子上的每样食物都跟这天的天气一样冷冷淡淡的，让我们越吃越冷啊...QQ

除了果汁外还能各点一杯热饮，刚好有咖啡跟柚子红茶这两种选择，我们就把两种都点过。美式咖啡...喝不太惯，感觉豆子烘得比较深一点，有股我从来没喝过的味道，柚子红茶就是中规中矩，在寒冷的天气喝起来还算温暖。

欧姆蛋套餐的附餐点心居然是比利时松饼，也幸好有这份松饼，感觉稍微超值些。不过服务人员说因为要烤比较久，所以提早为我们准备，只是上桌时也不是热腾腾的松饼，而是有点凉，口感比较像面包，也没吃到令人惊喜的珍珠糖，不过奶油跟蓝莓果酱很搭，整体说来还不错。

我个人对于餐点的热度有点在意，而这次的餐点多半都是温温的，让我觉得美味程度有打折，不晓得是不是天气太冷的关系？这顿吃完只想直奔南门当归鸭再吃碗当归鸭暖暖胃XDD。这两道餐点相较之下，150元的早餐比较超值，莫怪乎有熟客一坐下来就马上点了三份早餐，果然是内行人。

内装满舒适的，不过越晚人越多就越嘈杂，怕吵的人可以当早起的鸟儿，假日早上九点就来点个150元早餐，悠闲地享受一下宁静的氛围。