现捞 30 年老店 螺肉

来花莲玩几乎每次都会往七星潭去走走 ,

不论是开车还是单车每次的每次几乎都会经过它 ,

对这招牌已经好奇很久、想吃很久了 ,

只是不外乎每次都因为赶路只好匆匆路过 ,

或是车上有人不敢吃这螺肉 ( 螺肉其实就是蜗牛肉 ! ) ,

这次终于有时间可以让我来一探究竟了 !

 

完全没写价位的价目表 ( 还有图相表示 " 嘘~不要问 ! " ) ,

看到这没价钱的价目表著实心头有点一惊 ,

很担心会光著屁股走出店外这样 ,

怯生生的跟老板娘询问一下 ,

原来这里几乎是以人头来计价 ( 当然也可事先询问 ! ) ,

店家会以人数来判断菜色的份量大小 ,

所以看我一个人来吃就也建议我点份 NT: 200 的小份螺肉就 OK 了 ,

当然也很贴心的问我要不要炒辣 ( 这一定要的啊 ! ) ,

看著看著为求营养均衡再来份炒青菜配白饭吧 !

 

中午时间大家都已经开喝了

对面的喝开的阿姐一直对我抛媚眼是哪招啊 ?

其实一走进这小小的店面就已经闻到大火爆炒螺肉的香味 ,

这样的香味很容易刺激人类寻求冰啤酒的本能 ,

所以每个人桌上都有啤酒就也是合情合理的 ,

就连我也不小心去冰箱里拿了一瓶 ( 非常合理啊 ! ) !

 

又香又辣的螺肉上桌啦 !

才上桌那又香又辣的气味立马冲进鼻孔 ( 一点也不夸张 ! ) ,

因为用了大量的九层塔 + 大蒜 + 辣椒来搭配螺肉 ,

这整盘虽然我是点小份的但上桌份量仍然气势十足 ,

而且香味真的不是盖的简直让人想立马开始扒饭 !

 

自以为很有亮点的挑出来摆盘~

可以看到真的很多蒜头啊 !!!!!

我应该也算是第一次吃炒螺肉这料理 ,

毕竟一般很少有机会吃到这道 ,

在大火快炒下的螺肉没有任何怪味 ,

口感上来说ＱＱ脆脆的很像鸡胗的口感 ,

加上一筷一口的大小非常好入口 ,

真的会让人一口接一口的欲罢不能 !

 

一个人营养均衡的一餐 !

小小的一间店进出的多半是当地朋友 ,

甚至还有大卡车司机进门要外带的 ,

或许店家没有很光鲜亮丽的店内布置 ,

甚至连店内桌椅都是高底不一样不知哪搬来凑的 ,

但就是这一道大火快炒的螺肉料理让它撑了 30 年 ,

在验证这美味后我相信它可以再撑 30 年的 !

只要这老房子没有被台风吹倒的话 ~~~~~~ XDDDD

 

 

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通俗店名：30 年现捞炒螺肉

标准店名：刘景忠炒螺肉

店家地址：花莲市中美路 255 号 ( 靠近吉林路交叉 )

连络电话：03 - 8228819

订桌专线：0937 - 977 - 172

营业时间：11:00~14:00 ; 16:30 ~ 22:30

店家公休：每月第一、三、五 周日