去过日本的台湾人,10个铁定有7个会觉得一兰拉面不错吃,为什么?恐怕连一兰拉面自己都很难理解,为什么在外头排队的台湾、香港、中国客如此的多,尤其是台湾客,一兰目前尚未在台湾设分店﹝即使有分店的餐饮店,到台湾来口味也常变了调﹞,难怪只要是在日本都会区里的一兰拉面总是大排长龙

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池袋有著大名鼎鼎的无敌家,但实在没力气走过去,排队更是长又长,一兰方便在于,24小时经营,可以决定自己的口味,面要软要硬、蒜头量、口味浓淡、葱量、辣度、面条软硬度…等,另外,它应该是在连锁店中少数能将品质维持在一致的拉面店

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距离住宿的饭店只有步行2分钟的巷内,感觉得出来,它本来就不是为了迎合观光客而开,店面小小的,位置也不多,随便几个人一排队就排到外面来,好吧!打定主意就是要吃,就排吧!一开始排队,ももちゃん颇不以为然的一直说吃别的好吗?不要吃这家!要排好久…确实排队时间花了40分钟左右,算久吗?在日本来说应该不算久

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池袋店只有两排位置,真的不多,难怪要排队,一兰拉面也有卖酱汁、面条,可以回家自己烹煮,而在九州地区的几家店面则有卖专属的泡面,这就在九州以外的店舖买不到的,足迹也尚未再踏上福冈,所以这次仍无缘扛回台湾

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终于轮到我们入座,一样的K书中心型态,唏哩呼噜的吃面声此起彼落,这就是大家对于一兰拉面的敬意啊!原本排队心不甘情不愿的ももちゃん,还叫我不要太大碗,最后几乎把我这碗全喀光了…接下来行程,每到吃饭时间一到都问「我们要去吃一兰拉面吗?」面体软硬适中,自己也能决定,汤头浓而不咸,加了这一瓢辣酱,真是美味啊!

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真是后悔没多点一碗或是替玉﹝加面﹞,但这一味几乎成了到日一游值得一吃的美味啊!至于有不少人在问,带小孩去一兰拉面可以分食吗?﹝日本餐厅多数不接受分食﹞,一兰拉面是可以的,它也有为小朋友准备餐具,也有儿童餐椅,带著小孩去也能享受到拉面美食,十分贴心

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