台北南港乐面屋拉面中国信托总部金融园区

话说今天刚好有事到南港软体园区，结果刚好碰上了中国信托总部的开幕典礼。不过开幕的时间我正在忙别的事，所以就没看到开幕，真是小小残念。因为后来看新闻说阿辉伯本人有参加咧，所以就觉得小残念啰。不过还好，因为刚好碰上中国信托总部开幕，所以就顺便逛逛啰。不过实际逛了以后才发现，其实还是很多区域还没开始营业啦，我想就等之后招商进驻以后再来去逛逛啰。但是，现在还是有一些店家已经进驻并且开始营业啰，相信未来这里应该又是另一个战场XD。今天就吃吃已经开始营业的乐面屋啰 :)

乐面屋菜单

菜单还没看，服务人员先介绍点餐的特色。乐面屋的特色就是客制化啰，可以依照几个步骤订制个人拉面喔

拉面煮要就是分汤头啰，主要就是原味、酱油、辣味、焦葱豚骨拉面

主厨推荐的蚌蚌豚骨拉面

不想吃面的也是有饭可以吃喔

各种饮料 (手残没拍好XD)

面还可以加料

单点的一些日式特色料理

不想吃面吃饭也还有煎饺子可以吃呢

用餐空间

桌边还是有许多调味料可以再自己加味

每桌都有提供的麦茶，免钱

上菜啰，主厨推荐的蚌蚌豚骨拉面270，这可是南港店限定的喔:D

服务人员特别提醒在未搅动前鲜品尝汤头，之后再吃面。结果真的搅动前的味道跟搅动后差了蛮多，不过可惜是搅动前比较好喝XD。搅动前味道清甜，可以喝到海鲜的甜味，但是搅动以后就变得味道杂乱了。这碗选择的是:口味(中)-面条(粗)-面条(稍硬)。结果口味OK，面条还是别点稍硬，然后因为有人狼吞虎咽，害我没吃到粗面，就没办法评论粗面跟细面啦。乐面屋还有个特色就是可以加面，而且不限份量，就是面条吃到饱，不过加面只能加细面喔~残念。

主厨推荐叉烧焦葱豚骨拉面240。这碗选择的是:口味(浓)-面条(细)-面条(中等)。