大直餐厅 / 明水三井二店(食物图多) @ 庆祝爸爸节之老爸爱吃日本料理
爸爸节即将到来,碍于不跟大家抢日子抢餐厅,我们家提前来庆祝,又是上网goole大神好久....加上老爸喜翻吃日本料理,所以这次大手笔下手了三井系列之一的"明水三井"给他订了下去啦~~~顺便也让家人们偶而吃吃贵贵好料,补一下平日的身心啰!!
P.S 此编图片皆使用哀凤拍低~
大直明水三井有分一馆与二馆,先上网看过后好像大家称赞2馆比较气派,所以驱使我预约二馆(偶好肤浅!! 哈!),不过差点找不到门口,因为实在有够低调的…..看到那黑黑的门就给他直直走进去就对啦!! 会自动开启的~
这次是二姊出嫁怀孕后跟姊夫一起,第一次庆祝父亲节呦!! 因为我们座的是二楼包厢,所以我没去拍摄一楼的装潢,所以只能跟大家搜搜里拉~
小小两个前菜开始序幕....腌白萝卜与章鱼醋小菜,都先恰到好处~好吃!! (不论哪种套餐,大家都有~)
先来介绍老爸精挑细选的清酒(顿时再飞了小朋友),不过父亲节麻~认了!! 老爸开心就好~~我个人也喝了一小口,的确还不错喝!!
庆祝父亲节当然让老爸挑比较贵低啰!!
老爸这次选的是『紫气菁馔』经典客制套餐.......就先来仔细介绍这一套餐的内容吧!!! 豆走~
第一道生鱼片....除了老爸之外我们都是点澄心美馔,一样的生鱼片但鱼种可就不太一样惹!~像是就没又那立起来的偷搂说....
第二道直接就来客高级的鲍鱼沙拉....整颗鲍鱼送上~(老实说..虽然小的家里常吃到澳洲空运台低,不过有餐厅愿意提供这大小尺寸的真的很实在)
盐烤雪场蟹....不会死咸,带有浓愈的炭烤味与蟹的甜味~好吃!!
ㄟ...就是到蒸鱼,我也不知正确的名字,但肉质细嫩搭配菜心昆布汤,很健康~
握寿司...依然不确定鱼种,但我知道鲜美入口即化(老爸说的!)
再来再来~ 我们其他人则选择『澄心美馔』客制套餐(仅限午餐供应喔~)
看得出来跟老爸的生鱼片就有些不同啦!! 不过都入口即化....尤其那甜虾~我爱死了啦!!!!
澄心美馔的沙拉是搭配雪场蟹,生菜玉米都很甜好吃,反而这道蟹肉很咸,不像盐烤雪场蟹那样香味浓郁,造成这道的败笔,有点可惜!!
第三到我选择一夜干,因为某次在高雄巷弄中的日本料理店吃到这道,忘不了的美味,所以听到有这选项就点了,不过因为先前吃过太好吃的,三井的这道并没有很到味,不过肉质是不错!
老妈点的也是煎生蚝+(但是不是那高一等级低...),所以搭配不是煎鸭肝,但那厚实的洋葱真的也很甜~
我们其他人因为没口福(不敢吃生蚝@@),所以点了熟煎恰到好处的牛肉
虽然说我个人不爱吃白肉类的,所以每个人都说不会像其他那样的口感,要我吃吃看,但我还是转让他温叨10吃了,个人小小意见,既然店菜时会有专人来询问配菜,希望往后他们能再问详细,下次能让我挑一下........
妈咪配的盖饭,看到鲑鱼卵后.....心中真是呐喊!早知道点这个啦~
因为这次我们是7人,所以就将汤品帮我们直接煮成一大锅的味增火锅,味增是属于较清淡的口味
饭后甜点就不多加介绍啦!! 不过拍完照偷吃了那图中咖啡色那一碗,才发现...不简单!!! 一开始大家没听清楚都以为那是黑糖冰,结果一吃带点咸咸又辣辣的Fu~ 结果才知道是黑糖"姜"口味的冰啊~ 还真是特别,下次大家可以来试试
番外篇.........
因为我们老姊怀孕啦(洒花~)在此顺便帮她公布...是个妹妹呦!!(我快要有个射手座小姪女了)
所以在姐夫严格控管下,不能吃生食......所以特地跟请三井配的套餐将生食部分改成熟食(结果近乎成的于全餐),提供一些不同于套餐内的给大家参考,之后有需求也是可以跟三井提出的喔~~不过变更内容时,自己就要注意啰!! (我依然要抱怨一下下~)
我又要很不称职的介绍...这应该是杏鲍菇,怕我姐姐单吃沙拉不够,所以另在上此道(因为连带壳的蟹我姊也不能吃...好口连说~@@)
继续不称职....听姐姐说又是一到鱼料理,不过在烹饪的方式跟我们其他人不同,比较少油脂,走健康路线,让孕妇好入口
这一到就是我个人小小要抱怨的地方,先说..虽然那鳗鱼很好吃
但是...毕竟同样点同样价位的套餐,因为老姊近乎高级食材都无法食用,这一道竟然只给一鳗鱼握寿司,其他就给一般花寿司,毕竟也是非一般定价金额,所以我个人后来也些小小的不满,但因为那天是开心的庆祝爸爸节,所以就不去当场跟他们计较了~