低糖低油减肥佳品。模具是学厨金盘。

　　By 想飞的鱼（薇·甜品工作室） 【豆果美食官方认证达人】

　　用料

　　高筋面粉 250克

　　细砂糖 10克

　　盐 4克

　　酵母粉 3克

　　水 140克

　　黄油 5克

　　糖水

　　水 1000克

　　糖 50克

　　做法步骤

　　1、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。

　　2、揉成团后加入黄油继续揉。

　　3、揉到能拉出薄膜，但是不结实的扩展状态，不用像吐司那种薄膜。然后分成5份，盖保鲜膜松弛15分钟。

　　4、取一个面团擀开翻面。

　　5、将上下两边向中间折。

　　6、再将上下向中间捏紧，搓成25厘米左右的长条。

　　7、然后将一头用擀面杖压平。

　　8、包裹住另一端，收紧封口。放在油纸上温暖处发酵30分钟。

　　9、将糖水煮到冒小泡泡，然后小火维持在80到90度之间。

　　10、将发酵好的面圈每面煮30秒。

　　11、控干水分后放入学厨9076金盘中。

　　12、烤箱中层200度，15到18分钟。

　　13、出炉脱模放凉即可

　　小贴士

　　因为我中途盖了锡纸，所以颜色有点浅，大家可以不盖的。

　　高筋面粉的营养功效

　　养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。