各种做饭APP教学中,做菜时放各种调料都是一勺、两勺或者几勺。请问这个勺多大呢?
谢邀!
药剂师的厨房:厨房小白轻松摆脱食谱中的「少许」?zhuanlan.zhihu.com请参阅!
1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯: 16大勺,一般直接算250ml,但也有换算成237(8盎司)/210/200ml的情况。
其实注意各个调料的比例,根据个人口味调整就好。
随手搜了个量勺(不作品牌推荐),我觉得还挺方便的。
一般是以专业调料勺为对象,你去厨具店找老板,买一个专业调料勺就知道了。
有些特定的教程中的勺会有区别,他们会以他们使用的勺为对象,那种的就要看他们使用的是哪种勺了。
就是一般的吃饭的小勺子啊!
好问题,这个也困扰了我很久,直到我看了做饭视频。
各种做饭APP 这种一勺 少许 适量 是大多数使用者对此有很多的疑惑和不确定 可以使用调味宝的菜谱 就不会有这些问题 每个调味料的用量都很精确到克数 克数也不法把握 调味宝有专门的大勺和小勺 大小勺都是进过精确的实验的
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