一项最新研究证实共享餐盘的饮食方式能促进合作成功！你独自用餐的同时也错过了与他人沟通的机会。科学家建议：想更快成交生意或达成协议，不要去法国餐馆，请吃中国菜！这其中是有道理的。

在现实生活中，吃一顿饭就能达成交易的案例屡见不鲜。由来已久的餐桌文化中西方皆有。

人们相信久攻不下的合作协议，请一顿饭就能解决。内在的深层次缘由，科学家给出了结论：共享餐盘的饮食方式能够促进合作。

芝加哥大学布斯商学院一项最新研究显示，在商务谈判中，当人们不仅一起吃饭，而且共享餐盘时（别想多了！是指在同一餐盘里夹菜），他们会沟通得更好，更容易达成协议。

发表在《心理科学》杂志上题为“共享餐盘，共享思想：共享餐盘的饮食方式可促进合作”的论文。芝加哥大学布斯商学院教授阿耶雷·菲什巴赫和康奈尔大学布斯商学院凯特琳·伍利博士提出了这样一个问题：用餐和饮食消费方式是否能促进彼此的合作?

在中国和印度文化中，共享餐盘是一种习俗，并且要求人们协调自己的行为。反过来，也有可能促进他们的谈判更容易协调一致。

为了找到答案，研究人员让彼此陌生的人参与一项实验。参与者彼此在涉及的谈判实验中配对。参与者被邀请和他们的搭档一起吃薯条和萨尔萨酱。其中一半参与者得到了一碗薯条和一碗萨尔萨酱，而另外一半参与者每人都有各自的碗。

接下来是谈判场景：每对人中有一个人被随机分配担任管理层，另一个人担任工会代表。他们的目标是在22轮谈判中为工会争取到可接受的工资，每轮谈判代表一天的谈判，第三轮将开始代价高昂的工会罢工计划。罢工的代价对双方来说都是必须想法避免的，促使双方达成一项彼此都同意的协议。

共用一个碗的团队平均只用了9天的罢工时间就达成了协议，比单独用碗吃饭的团队少了4天。这种差异转化为巨大的美元代价，为双方避免了约合150万美元(如果假设的话)的损失。

研究人员认为，这种现象与谈判团队中的两个人彼此印象无关。相反，如何协调饮食才是他们关注的重点。

当伍利博士和菲什巴赫教授在朋友和陌生人的参与下进行重复实验时，朋友比陌生人更快地达成了一项谈判协议。但分享餐盘对两组人都有显著影响。当人们在一起共用餐盘吃饭时，会觉得自己在和伙伴分享食物，而不是为了最后一口而竞争，体现了在谈判阶段的合作直觉。

菲什巴赫教授指出：虽然今天的科技非常发达，人们可以通过远程会议方式来解决很多问题，但这项研究结果凸显了一起吃饭的价值。除了商务谈判之外，其他人与人的协作方面似乎也如此。

实际上，当你独自用餐的同时也错过了与他人沟通的机会。所以，研究人员建议：可以考虑充分利用每一次共同进餐的机会来建立这种友好的商务合作关系。

原创： GlobalMD