【食记】 中山 面屋辉
这间店，面屋辉，木耀4超玩一日系列播出隔天就来吃
不过我其实是吃完才看...所以我去吃的时候，根本不晓得要点沾面阿！我点拉面
当天去的时候，是下班后，到店时间七点多，然后要排队......不知道是不是因为木耀4的关系
因为已经七点多，所以就决定直接排队，不过前面大概有3组，不过我后面还有人排就是
排队要记得先去里面登记，不要很单纯的在外面等
菜单在餐厅外面也有，所以可以先看要吃什么
不过当天我是进到餐厅内才去选要点什么，因为好难选哈哈
这间餐厅是日本来台的分店，台湾只有一间，大部分的店在大阪，所以应该是大阪口味，店长是日本人
进到餐厅入座后，店长会先送上菜单还有水，外头的包装还满精致的
看了菜单后点了拉面跟麻辣拉面，额外多点了炸鸡块，我觉得我应该点沾面的，因为旁边的客人都点沾面
但是当天比较想点拉面，所以一阵犹豫后还是点拉面
桌上有告示牌写沾面的吃法，因为没点所以就不特别看了
另外一面写餐厅有提供围巾与儿童餐具，可以索取
不过我是没有看到有人索取就是了
炸鸡块，NT$120，只有四块，外观看起来超日式，光闻味道也很日式
然后真的超好吃！鸡块超级好吃，而且超烫，现炸的
肉质很嫩，皮薄酥脆，绝对推荐！
拉面，NT$200，光看这个汤头就觉得非常浓郁，豚骨的香味很重
里面的的内容物基本上就是糖心蛋跟叉烧，但是叉烧厚又大块
面吃起来很Q弹，汤头十分浓郁，但是喝多了会觉得有点油腻就是
麻辣拉面，NT$220，说一句老实话，我是觉得没有很辣拉，大概是鸡排小辣不切的辣度吧
我其实不能吃太辣，是个只吃小辣的人，然后这个辣度对我来说应该比较像是调味吧，真的没有很辣
但是我觉得比单纯的拉面好吃一些，可能是因为多了一点味道，不单纯是豚骨的感觉
整体来说，我觉得这间拉面很日式，应该是大阪、京都那边的口味
然后回来有补看木耀4，才知道这间店的面条、叉烧跟糖心蛋都是自己做的，连豚骨汤头也都是自己炖的
这个价钱，我真觉得CP值算不错，店内位置大概20-30几个吧，热门时段可能需要排队
中山 面屋辉
台北市中山区伊通街8-1号
美味程度：★★★★☆
出餐速度：★★★★☆
服务态度：★★★★★
并未吃过所有料理，食记只针对当下用餐环境、店家态度与料理味道评论
以上皆是个人当下经验分享，好吃与否之评断皆是个人口味问题
态度与用餐环境也都是个人观感问题，并不代表整间餐厅的所有
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