我们在平日下班后来吃竹间精致锅物，不过我们等了一个半小时，网路力量真的很强大宣传超成功的，进门前我们都对它充满期待。

店家门口强调新鲜的天然食材，想想哈比儿等了一个半小时，我们就在讨论建议竹间可以把门口的投射灯改成投射数字或是加装一个小小的也好跑马灯(数字灯)让外面等待的人可以清楚现在叫号到哪边了。这样好像不错吧！因为哈比发现好多人去开门进进出出其实都是在问叫号的问题。这样对服务人员跟对客户应该都造成影响。是迫切需要改善的。

 

官网的菜单连结：请按我

 

入桌以后，服务生会送上菜单跟菜盘。每个人都有菜盘喔！共锅也是两个人都有菜盘。选完你的主锅后，请再挑选一个你要的副食，饭、乌龙面、冬粉、王子面。点餐后，店家会送来帐单，请大家离开前结帐。

哈比跟朋友们今天都选了乌龙面喔！等等分享。

消费注意事项如上。可以共锅，共锅的低消为$400(若主锅价格未满400则酌收$150元共锅费喔！)

PS.若共锅为小学以下儿童(幼稚园以下的才适用喔！)

汤底可以选择轻淡的汤锅或是石头火锅。这是白汤锅！

哈比选择的是石头火锅，炒锅的过程我们看不见也不会有油烟，这家的油烟问题处理得不错！(火锅的火锅味当然就免不了啰！)

近拍也没有油腻感，还满有味道的！大家可以考虑。汤头比较有味道涮肉好吃！

 

朋友选的是泡菜汤底。换麻辣、泡菜、牛奶锅汤底的差价是50块，很便宜 

漂亮的菜盘是每个人的必备品。份量是一般。

哈比的朋友点的，印象中是海鲜总汇锅$400

这个餐盘上来我们就有惊艳啰，海鲜看起来好新鲜呀！不过鱼类就有点干。而且带壳生蚝??牡蛎？还有不带壳的蚵仔。这两盘味道还OK。

乌贼就跟看到的一样新鲜Q弹。鱼片跟蛤蜊就GG啰！

哈比选的是澳洲板腱牛肉锅。$280

哈比很喜欢菜单上的一点是如果肉类是组合肉都会标示清楚，肉品的来源、重量也说明得很清楚！真的很难得。肉还不错吃，厚薄很刚好吃起来有口感也不会太厚！是一个很刚好涮涮锅肉片！份量不少~CP值挺不错的。

调味料跟其他家都差不多，沙茶跟酱油有荤素分开。

这两样比较特别，左边是花生粉，右边辣椒粉。辣椒粉我是觉得可以理解。厉害的是花生粉！有谁有特殊配方吗？请大大推荐这怎么配好呢？

 饮料请自取！还有提供明治冰淇淋喔，不过缺点是没有无糖的茶品或是开水，这点有困扰我们。最后我们就跟店家要开水喝啰！(麻烦服务生了。)

我们要离开的时候大约8点半，人还是不少，生意真的很好。店内呈现一个ㄇ字型属于长型设计，整体桌距跟空间还可以，不过哈比从门口拍了这张更明显发现....没有服务生。这就是我们碰到的状况，不知道是因为换桌率过高还是服务人员人数太少，我们在加汤跟要开水的时候都有遇到找不到人的窘境。PO文的时候也发现不少人有这样的反应希望店家可以改善啰！

 

PO文的时候有发现海陆锅好像满多人推荐的，也许下次有机会再光顾也许会考虑。

 

推荐指数：2颗星  (竹间的生意很好，不过出餐跟我们提问服务生状况待加强。哈比有感觉到网路上朋友说的服务要再训练的部份！) 

 

  

 

竹间精致锅物 (文心店)

  

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官网：http://www.takenoaidani.com.tw/

 

电 话:04-22549996

营业时间：周一-周日:11:30-04:00(am)

(公休日：无，有服务费10%，可刷卡)

地址：台中市西屯区文心路二段205号

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