生牛乳(指存放在冰箱的鲜牛奶不是刚挤出来的)需要煮,因为超市里卖的一般是生牛乳

1,生牛乳中含有不容易消化的蛋白质,在煮热后会变得容易吸收

2,细菌只有在-22℃中才能失活,而冰箱远远达不到此温度,只能起到抑制细菌的作用,而我们不知道放了多少天,所以煮热可以杀菌更保险

但牛奶也不能煮沸,一般在70℃加热3min或60℃加热6min即可。若不好控温,可以在煮开的沸水中放入牛奶隔水加热,否则会产生焦糖,钙质会沉淀,影响口感并且破坏营养。

※超高温灭菌的袋装牛奶只要用开水烫热就可以了,以避免营养损耗


只要不过期是可以喝的,只是日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。


不超过一天可以喝


可以喝,如果只是在冷藏室内放置不久的话,没有影响的。你可以做一下热加工处理。


可以喝的呀

只要没有过期 想喝热的就加热一下 但是最好不要超过70度


没开封的牛奶应该没问题,开封就不要喝了, 会变质的夜容易滋生细菌.


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