【花莲市】环山间的林务局日式旧宿舍_文青老屋佐优质早午餐_森山舎morning mountain
下午2点踏上花莲土地,下火车的第一件事,
就是赶紧让胃袋求个温饱(笑));
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每次呢! Niki都会依民宿附近位置来选餐厅,
减少跑来跑去的路程,用餐完也能先到民宿放行李。
这次,就临近林政街的林务局,
选上这家优质的日式老屋餐厅『森山舎 morning mountain』。
来到林政街上有一区看似眷村的旧屋群,
这里是林务局的旧员工宿舍,大约建于日据时期;
日本建筑师_渡边义孝在2016年10月间来参访时,
就提过林政街的日式宿舍群非常的特别喔。
而森山舍就是林政街宿舍群之一。
↓森山舍_被群山环绕,存在于山林间的屋舍;
(光听这个名字,脑海中就很有画面呢)
红砖老树荫的乡里中,气氛格外纯朴老韵;
一间和洋日式老房舍,就伫立在蓝天绿草中;
就算只有绿绿一片草坪,没有太多造景,
还是能感受到日式空间设计中_留白、共生的舒适感。
↓一进门的本册空间,就嗅到餐厅中浓浓的文青味~
提供书册可阅读、展览的书贩小店,
可翻阅、也欢迎买回家。
↓森山舍虽然以最低拆修为原则,
来修复这几十年的日式老屋;
But~内部并不会给人陈旧、老气的不适感。
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相反的,能感受到一股舒适、兼具文青的质感;
如用12星座来形容,像是天枰座的女人吧,
大方又不做作的气质美。
↓老屋窗边的光影,和洋日式的古朴情怀,
有股轻松写意的恬静午后感~
↓美好的空间气氛,让niki忘我的只顾著拍照;
直到餐点来了,才知道“白开水和餐具自取”~
因为,森山舍是免收服务费der喔。
↓Menu参考~
↓喜欢西式、小品风味餐的我,选了热压三明治_
蒜香青酱野菇鸡肉180
+30薯条套餐(含蜜香红茶)= NT$220-
采用全麦的吐司,热压后特别有著酥烤的面包香气;
菇类缓和了青酱跟鸡肉的味道,整体口味多元丰富好吃~
↓热压吐司中有白切达 cheddar 与
莫扎瑞拉 mozzarella 2种起司搭配,
趁热更能吃出起司的牵丝美味,很适合喜欢轻食的捧油~
↓有机的蜜香红茶~
茶顺而不涩,淡淡的回甘香味,
个人觉得相当止渴也好喝~
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果糖另外用精致的小斗壶装著,甜度自己调整。
↓重正餐的Lisa选择_
主厨面包盘_柠香马告照烧鸡腿餐NT$310
(含蜜香红茶饮料)
↓在menu上,森山舍都有标示,
以有机或国产为选用的食材方向~
烤至色泽焦黄的鸡腿肉排,颜色已经很垂涎诱人了;
当看到一刀切下,到处窜逃的许多肉汁,
真有点可惜地想通通抓回来啊!
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已经去骨的鸡肉很方便食用,
肉香中散发出淡淡的马告风味,单吃也不会觉得腻。
↓配餐中的沙拉、欧式面包、汤品跟滑蛋,
都有一定的口味水准~
↓森山舍的餐点还算新鲜精致,
口味及调味不会过与不及,我觉得很ok;
满足了老屋气氛的文青瘾,也享受了不错的美味餐点。
感觉这趟花莲之旅,第一站就给了个好采头啰。
电话:03-835 1987
地址:花莲市林政街10号
营业时间:平日10:00-21:00、假日09:00-21:00
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森山舍用餐日:2018-06月
(以上费用及时间等资讯,请依店家公告为准喔!)
联络方式:[email protected]
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