今天分享的这间也是台南老店系列吧

创始于1950年

算起来也有一甲子了

 

阿龙意面最大的特色就是他们家的自制面条

稍后就一一为大家介绍吧~

 

 

 

 

一天营业12小时的阿龙意面

即使到了晚上客人仍然络绎不绝地前来

想要坐下来吃碗面还要等上一会儿

东西好不好吃 

看客人就知道(观光客除外XD)

 

 

一进门

店家就会让你拿点菜单自己到座位去填写

点菜单上面没有价格而且也有分季节性

阿龙最有名的就是他的特色面条

夏季有红萝卜；冬季有菠菜(可恶想吃菠菜阿!!)

 

登登~价格就秀在墙上的看板上

全部都一清二楚~

  

墙上除了菜单之外

还有餐具卫生的声明(?)

以及自贩的生辣椒广告

 

餐具就像这样集中摆在工作区后面

点完餐自己过去拿就好

用有盖的收纳盒装著也比较不会沾灰尘

 

原味麻酱干面 (小) $45

听老公说台南干面的特色就是上面通常都有放肉片

除了麻酱之外还会淋上肉燥让口味更加丰富

这点就满特别的

 

 

面条的部分真的不让人失望~

又Q又弹

肉片也不会太硬太干

  

 

红萝卜干面(小) $45

同样的两块肉片跟肉燥淋汁

不一样的地方是少了麻酱多了蒜泥

 

来张近照

其实蒜泥的味道不会很呛

拌在一起除了口味变得更丰富以外香气也更棒了

 

面条的部分近看可以看到一小点一小点的红色

但是吃不太出来红萝卜味

不知道是被酱汁盖过去还是真的没甚么味道

总之

好想吃菠菜干面呀!!!(咦?)

 

 

馄饨汤 (小) $30

30元就有五颗馄饨

算起来真的是满划算的

汤头跟一般常喝到的清汤大同小异

网路上有看到人说有加榨菜但是我倒是没什么感觉

 

五颗馄饨~

馄饨也不会说很小颗

是刚刚好的大小

 

卤味 $175

内容物大概是某种胗类、肠子、米血、薄豆干、皮蛋

我承认这是我失心疯点的

吃完整个超多超撑

 

其实卤味都有卤得够味

卤汁也够味

但是可能是吃一个太饱

吃到后面已经不知道在吃什么了哈哈哈哈

 

 

 

 

下一次去吃可能就是等到菠菜面条强势回归的时候了吧

 

(到底对菠菜多执著...)

总之谢谢收看大家晚安~

 

 

 

 

店家资讯:

阿龙意面

地址：台南市中西区府前路一段62号

电话：06-2286280

营业时间：12：00~24:00

  

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