好久久久久久没有吃法式料理了！

多亏在西班牙念书的好朋友回台湾 又有了一次吃大餐的借口（oh ya）

首次登场的就是...  --BONAFA波拿法 新法式料理-- 啦啦啦♫

打著近似米其林星级的料理工法为号召 但实际真相到底是如何呢??请跟著J组长一起看下去吧 哈

还没进到店里 远远就先看到了巴黎铁塔 好像有点小气派ㄋㄟ

 

其实在台湾正统的法式料理餐厅不太多 大部分都走一个改良式的口味出现

而BONAFA就直接开宗明义以“新”法式料理为概念 走相对较为平价的路线

一进门服务员就非常亲切地招待入坐  餐厅整体气氛是走一个温暖的色调 感觉很适合小节日的相聚

因为朋友有事迟到了 所以在店里东看看西拍拍了将近半小时 呜呜呜好饿

   

(婀..总会有一些怪表情出现)

好！！接下来立刻进入正题

这次来吃的是晚餐 就像一般西餐厅常见的分为

欧式手感面包>开胃小品>汤品>前菜>主菜>甜点>饮料

餐点Start----

经过旅欧的朋友鉴定他们的面包倒是满道地欧洲会出现的

共有两种口味 内里夹上干酪 搭配橄榄油醋 口感很有嚼劲呢 

 

开胃小品有三小样放在一盘 由左至右是：菌菇蒸蛋、鲑鱼慕斯、??(最后一个忘记了哈哈哈 别介意啦)
蒸蛋口感非常温润滑口 三样中鲑鱼慕斯则是最深得我心啊啊

    

刚看照片会不会有点像来了一杯咖啡啊A_A

选的是蕈菇松露浓汤 蕈菇味满重的 汤也相当浓

不过整体是一般般 不差但不会留下什么印象 

 

满喜欢这道前菜的“油封鲑鱼” 跟想像的不一样 本来以为只是单纯的鲑鱼

没想到吃下去 味道很有层次的 好吃 (旁边的小番茄也淹渍的很棒!不然其实本人有点单吃番茄恐惧症= =)

差点忘了说上面黑黑的是撒了海苔粉 意外的完全没有违和感哟!

 

在上主菜前有法式雪霜来唤醒一下你的味蕾哟

是酸酸甜甜冰冰的水蜜桃口味 一口气像大婶一样喝了两杯♥

 

主～菜～来～溜～～<波尔多煎烤牛排>

听一位看起来非常有经验的服务生介绍是特制低温烹调而成的牛排

上层铺上炙烧蓝纹乳酪 有一点脆脆的口感 搭配下面厚切牛排 佐红酒小牛酱

肉质鲜嫩 切开而见血  大力推荐“五分熟”！！！

是没有人失望的主菜耶 旁边的蔬菜姐妹们也不无聊 起了很好的搭配作用 不错不错(点头点头)

 

最后奉上 甜而不腻小组合

水果塔&草莓马卡龙 画下完美句点

(其实接下来还有茶品啦 但~就是普通的茶而已啰)

 

 

那天竟然从六点多吃到快十点 他们上菜速度其实也不慢 怎么会吃这么久！！

可能...真的是聊得太尽兴了（吧） ←_←

BTW 这家服务也满周到的 有钱有闲时可以去吃吃看哟 他们好像也有推出商业午餐&下午茶的样子

   

BYE~

 

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BONAFA 波拿法新法式料理
地址：北市中山北路二段168号
电话： 02-2585-3996