酸酸甜甜的茄汁炒年糕怎么做？
茄汁炒年糕的用料
年糕 番茄 胡萝卜 黄瓜 雨润无淀粉肉肠 盐 黑胡椒 五香粉 油 蘑菇精 鸡蛋
茄汁炒年糕的做法步骤
步骤 1
锅里下油炒好鸡蛋，肉肠后装出来
步骤 2
下油开始炒番茄，加水出汁，期间用铲子压扁番茄让汁水出来！然后下切好的白果，炒到白果开始变软后加入第一步炒的鸡蛋和肉肠
步骤 3
最后看锅里差不多熟了就加入调味料，最后还可加入番茄酱进行增加味道。最后起锅！
1年糕切小段
2锅中加水烧开，将年糕放入煮软，捞出沥水
3平底锅热油，倒入年糕条小火煸炒一下再装起来 。
4 平底锅再热油，挤入番茄沙司和加入白糖炒匀 . 再倒入年糕条翻炒至年糕裹上茄汁即可 .
5 盛上碟，再洒上芝麻即可
西红柿划十字口，用开水烫去皮，西红柿切粒炒出汁水，再放番茄酱煸炒，放年糕继续煸炒，然后放入白菜，加点糖提味，
推荐阅读：
