107.09.08(六) 第一次造访，

话说小贺营养师每周必经过的孔庙 府中街，

竟然到今日才发现有这一间早餐店，

(本人猜测是因为店家周日公休，所以我才会都没发现)，

各位有发现餐车的吧台亮点吗?

 

没错!就是蓝色贴纸~我支持社工~(下图所示)

   

下图为现场的菜单，有

吐司系列

Q蛋饼系列(仅 周四 五 六 有贩售)

饮料系列(每一种都可以调整甜度与 选择 热 温 冰)

ps:粉丝团的菜单 还有 汉堡系列

还可以加购 肉(20元)、蛋(10元)、起司(10元)，

下图为 当日小贺营养师单点的 煎鸡肉吐司+蛋，

鸡肉是店家自制的鸡绞肉去煎制的，

口感上绝对完胜一般店家的软嫩度，

至于 煎蛋也不是单纯的荷包蛋，而是色泽金黄且软嫩的散蛋薄片。

而且没有过多酱料的味道，非常符合轻食的概念，

而且吐司与食材的新鲜度也是没话说。

  

107.09.29(六)二访，

经过上次品尝过后，

这间已是小贺营养师周六假日早餐的口袋名单了。

没错，就是位于南门路 孔庙正对面的巷子~府中街。

(台南孔庙商圈 粉丝团 )

  

周末假日一大早 府中街的摊位都还未开始摆设，

此时漫步于巷弄拍照，绝对是最不会被打扰与乱入的时刻， 

吉来。小早餐 位于府中街，

位于贩售杏仁茶的对面，卖种子店家的旁边。

  

这天点了 起司海苔Q蛋饼 + 法国吐司鸡汉堡肉 + 小吉堡，

下图为 起司海苔Q蛋饼，

看外观 不油腻，而且看得出来是自制品项，

第一口吃下去的味道，说真的，只吃出特制饼皮的口感，

而没有特殊的味道，但是食物就是需要细细品尝，

而非囫囵吞枣的一口下肚。

   

  

起司海苔Q蛋饼吃到第2~3口时，

海苔的咸度与Q蛋饼真是形成另一种滋味，

当日小贺营养师 将下图中剩下的部分放入小烤箱 烤了一下，

100%融化的起司充次在Q蛋饼里头 更是有爆浆 噗ㄘ的画面。

下图为法国吐司鸡肉汉堡肉 外观，

   

下图为法国吐司鸡肉汉堡肉的 里层，

打开看里层的时候其实是有些失落的感觉，

因为以一个均衡饮食的轻食概念来说，它缺少了蔬菜的种类。

  

下图为 小吉堡，

里头的起司与Q蛋饼里头的起司是不同种类，

(废话，看起司的颜色也知道是不一样的 @@)

一开始看到粉丝团里头 小吉堡的图片，其实不看好它，

感觉就是小小一个，应该无法满足胃容积，

但是你看看下图: 有蛋、有肉、有起司、有生菜，

其实吃起来挺有饱足感的，

重点是:在 油、盐、酱料 都比麦当当与其他速食早餐店 更适合 有水肿体质的美美们。

 

107.10.02 周二 晚上 ，

小贺营养师发现店家的粉丝团可以提前一晚订购隔天一早的早餐，

在 吉来。小早餐 的粉丝团留言订购 隔天早上的餐点，

需要著明 订购品项，几份，饮料需注明 冰或热以及 糖度，

并且留下取餐者的称呼 与 几点取餐，

方便上班族与学生族不用等候餐点制作的时间。

下图为 姜汁烧猪肉吐司，

没有辛辣的姜味，就是淡淡的味道，所以重口味的请自己加重调味。

   

107. 10.04 周四

这天早上是1杯 无糖热拿铁 + 法国吐司夹蛋，

店家使用的鲜奶是特地选比较没有奶味的，

所以同事们品尝这杯拿铁的感觉就是:

重烘培咖啡味+ 低脂肪奶的感觉

107.10.05周五

这天是泰酱鸡吐司+1杯 无糖热仙奶茶，

因为仙奶茶在上班路途中被我喷洒了，碍于外观变丑了，所以就没有入境了 ^^

下图为泰酱鸡吐司 + 蛋(加购10元)，

吃起来真的没有很辣，

(因为小贺营养师的辣度只能接受到肯德基卡拉鸡的辣度而已)，

   

下图为 泰酱鸡吐司+蛋的近距离照片，

店家吐司系列都是1片白吐司+1片全麦吐司，

除非你不喜欢这样的口感，或是对全麦会过敏，才需要特别交代2片都是白吐司。

下图是早上没吃完的部分，晚上回家再用小烤箱烤过的照片。

  

107. 10. 06周六 早上

连续几天早餐都是外带食用，这天特地到现场内用，

内用座位只有4个小小的吧台前，所以如果有带一群好友来品尝的，

就是选择府中街 没啥人的早上来个野餐趣吧^^

   

内用区的左手边有一小区块有书籍可以阅读，

目前书目如下图所示。

  

现场有磨豆机与磅秤，所以运气好的，还可以看到老板现场手冲咖啡的时候。

下图为花生酱鸡吐司

  

下图为 花生酱鸡吐司 的近距离照片，

看到了吗?有颗粒的花生酱ㄟ

而且没有我讨厌的满到爆浆感觉的酱料，因为过多的酱料会掩盖食物原本的味道，

但是有位同事就是特爱满满的花生酱，才有满足感，

或许下次去的时候，可以跟板娘商量一下来个特制版本，哈哈哈。

   

下图 为红藜麦蛋沙拉Q蛋饼，

说真的现场内用的Q蛋饼口感的保水度更胜于外带的时候，

 

当日饮料的部分:

无糖 冰拿铁 与 无糖 温 真柠檬红茶，

小贺与小镁营养师真心觉得

内用的 无糖 冰拿铁的味道 完胜 外带 无糖 热拿铁，

内用 真柠檬红茶 搭配 红藜麦莎拉Q蛋饼 也是绝配阿

  

地址:台南市 中西区 府中街102号

粉专: 吉来。小早餐

https://www.facebook.com/LuckyLife0606/

联络电话:0901 299 532

营业时间:

周一到周五 早上6:30~11:00

周六            早上7:30~11:00

周日 固定公休

小贺营养师 碎碎念常识 :

根据下图 每日饮食指南

六大类饮食来区分的话，

酱料的部分主要是要看原本食材的内容物决定，

一般的沙拉酱: 由 沙拉油与蛋以及其他调味料配置出来的，

沙拉油属于六大类饮食当中的油脂与坚果种子类，

蛋是属于 豆鱼蛋肉类，富含蛋白质的食物 ，

所以为了减肥而狂吃生菜沙拉，而且加了很多沙拉酱的美美们，

这样的热量不一定比较少，而且一直吃油，肯定局部身材比例不会漂亮啊

(至于生酮饮食一直吃油的饮食法，不是这么简单可以解释清楚的，所以不在此次的小

常识范围)

花生酱:花生属于六大类饮食当中的油脂与坚果种子类，

虽然很多健康养生的文章或是节目都提倡要吃坚果类，

但是坚果类吃了，在体内的代谢就是脂肪阿~~~吃超过身体的需要量，就是会长脂肪阿......