今次介绍系第3位, 百年布丁.(有无o甘夸)

原本无打算吃这个, 不过正好路过,又肚饿,又系晚餐时间, 就入去一试.

 

位于北山区的这餐厅, 如果去京都府立植物园或京都府立陶板名画庭的话, 都会路过.

饿著食甜品不太好受, 所以先来个晚餐.

前菜是这个, 红色的球体, 应该也是这里的主打之一, 因为一进店就已经看见一大堆在旁边.

是一个去了皮的番茄, 下面再加了点沙拉, 非常鲜甜多汁, 因为去了皮, 所以啖啖肉.

也有无限面包供应.

再来是正餐, 这个意粉的白汁可能是用日本牛奶的关系, 很是好味, 不错吃.

之后是餐饮, 只是一个冻宁茶, 结果来了一个冻宁茶群组.

晚餐水准ok(以日本情度来说, 如何是用香港水准来说就已经是中上级了)

饱肚之后入主提,--百年布丁. 晚餐是不包括甜品, 所以要再落 order.

先说明一点, 原本不打算来食这甜点, 是因为本身对布丁不太有特别喜好, 而且很多地方也有得食, 没必要专门来食这个. 另外, 本人也觉得布丁不太难做, 水准上也差不了多小.

反正来了, 也试一个.

待应会在你面前倒出来, 很平常的布丁样,不过很"动L", 外表上是比平常的大一点点.

先食一口......ok, 味道不错, 口感也很好. 特别在于.....面层的焦糖, 我有试过只食焦糖, 可说是完全不行, 不过和布丁一起食就完全是另一件事了, 非常的配合.

                          

在日本食东西就是这样, 他们对味道的合配有很深入的研究, 可放上大台的都是反复试过最好的才给你.

这个布丁有机会也可以一试.

(p.s. 之前说过我人生中食过的布丁水准都差不了多小, 不幸的是, 回程时坐 cx的飞机餐上甜品正好是布丁, 一食下去~~原来, 布丁的水准是可以有超大的分别, 兴幸我有去食这个百年布丁.)

 

网址:http://www.touyoutei.co.jp/

地址 京都市北区上贺茂岩ケ垣内町28番地の3（京都府立植物园北山通り北门前）

地图:

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评价:以540日元一个布丁的确不平, 但如果你爱布丁的这个一定要试, 另外, 那个番茄比想像中要好食得多.