【台中日本料理推荐】推荐台中精诚路御三家居酒屋好吃的料理,就连服务也是道地日本味~超满意的美食餐厅!!

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又来台中御三家日本料理餐厅啦!!
当初我可是看了台中好多的日式料理美食餐厅
也吃了台中好多网友推荐的日式料理美食餐厅
但我觉得台中最好吃的居酒屋烧烤店就是御三家啦~~
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
他就开在台中精诚路上超多餐厅的巷子里
台中精诚路上真的很多特色餐厅
我好像也只去过一两家~~但自从吃过台中御三家居酒屋烧烤店后
就没再去过其他家餐厅了!!!

这次刚好姊妹从澳洲回来~~过没几天又要飞回去!!
他的行程根本比乔通告还要难啊
马上跟她乔好时间,立刻订台中御三家日本料理餐厅
不然这家没订位就算想吃也可能无法当天吃到~~
因为人实在太多啦!!!!!

到了御三家后,我朋友还说太适合我们了~~
因为我们真的太久没聚,如果是一般的轻食餐厅
肯定声音会大到被轰出去!!!!!!

入座后~~我朋友还一直盯著眼前的酒看
完全是个酒鬼呀~~~~~
好险我家就在附近,用走的就到了,她又刚好要住我家
所以喝酒没有问题的啦!!!!于是就要了一瓶福寿纯米吟酿~~~~

酒还没上,小希就把他的小菜吃完了!!
哈啰~~~~那是要给你慢慢吃得说,呵呵呵!!
她说这小菜也太好吃了吧~~~
还用她说,我早就知道啦,而且他们小菜都不会太咸,相当的清爽
如果只是单吃也不会觉得腻口呢~

我朋友这个人真的很厚脸皮,竟然跟一旁的服务人员聊起来
结果小希做的举动我实在不想承认她是我朋友~~
她竟然还想用日语跟人家聊天~~
天啊~~~~我可以不要跟她同桌吗,我们还是坐在最明显的吧台耶= =

我马上从小拱门走去厕所~~~哈哈!!!!感觉是鸵鸟心态~
还看到一个长得满特殊的风铃~~~是用备长炭做的唷!!!
其实之前就有了啦~~只是一直都没问备长炭到底有多厉害~~

二话不多说~~立马把酒开下去,
我最爱喝这一支福寿纯米吟酿了~~重点是这支来头可不小啊!!!
这支酒可是有进到诺贝尔奖的晚宴中呢~~~~

一打开酒香味马上飘出来,
因为有冰镇过,所以入口后不会觉得很灼热,
而是顺顺的温温的感觉在嘴里,
先是较浓厚的酒香味,后味则会飘出果香味,
喝起来甜甜的又不呛辣~~所以我才非常喜欢!!

这位就是可爱的社长~~我真的觉得他好可爱
结果我也再跟社长攀谈~哈哈!
虽然不太会日语,但我还是有跟他小聊一下~~
其实也只是说食物很好吃而已啦~~

从外头就能看到他们内部的整洁,真的相当整齐耶~~~~
地板相当干净,桌面也都没有水渍
还有那个生鱼片,虽然我不敢吃,但看起来还是觉得很美味~~

这是我的牛寿司,一端上来牛寿司香气逼人的
吃这寿司就是不能等~~要一口塞进嘴里~~哈哈!!!!
一入口后先是米饭的甜味与牛肉的香甜结合在一起
咸香咸香外还吃得出牛肉细致的口感
接著磨山葵突然嘣出来~~让整个牛寿司有种画龙点睛的感觉
更带出牛肉的甜味,还有一直时不时飘出的海苔香!!!!整个超好的

这是小希点的羊肉串~~~看似长的普通
但只要一入口就会马上改观~~~~~
他们的食材不但用得很新鲜没腥味外
以为没先腌过的羊肉却如此的入味
重点是还不会太咸,小希又问服务人员了~~~
原来他们的酱料是他们亲自熬煮的
是代代传承下来的好滋味呢!!!!

加上他们选用的木炭~就是刚刚看到的那个风铃黑黑那几根
是可以让温度达到很高的备长炭
能更加把肉汁锁在食材内,加上受热很平均
还有烧烤师傅的专业手艺,让烤物看起来都是油亮油亮
一入口更能吃出美味~~~~
我们坐在吧台吃著烧烤喝著酒,一边看烧烤师傅精湛的手艺~~
整个都想拍手叫好了!!!!!

还有这个青甘下巴,超厚的~~~~~~竟然也可以烤熟!!!!
一端上来香味就一直飘过来~~~~~先喝了一口酒后
开始把青甘下巴解体,筷子一插下去,先是酥脆的声音,然后肉汁被挤出来
一夹起还不断冒出白烟,入口后更是罪恶!!!!
非常的鲜甜~~而且鱼肉烤得恰恰好~一点都不干柴呢!!

啊~~~~~~~~我的天妇罗咖哩乌龙面!!
每次来就一定要来上一碗~~~~
旁边的炸虾也很厉害~~~
Q弹带有咬劲的乌龙面搭上咖哩一同吃
真的是让整个层次感提升,面条越咀嚼越香甜
他们的咖哩吃起来一点都不腻口,反而更加丰富天妇罗咖哩乌龙面的风味
将炸虾沾著咖哩吃也超优的~~~~
汤头熬煮的超浓郁又不会太咸
所以每次来御三家我都一定要来碗天妇罗咖哩乌龙面

这是小希点的大阪烧,满满的料裹著面糊一同煎熟,
一口咬下不会觉得都是面糊味,而是高丽菜的甜味跟猪肉的鲜味,
还搭著上头的酱香味,嘴里是非常丰富的口感,
上头的柴鱼片飘飘欲仙的~~当然也是被我秒吃掉~~
真的是超对味的啦!!!!!!
连小希吃了大阪烧也频频叫好~~还说下次回台湾还要再来吃御三家!
小希回来都不知道要等到民国几年了啦~~~
好加在就在我家附近~可以一直来品尝美食!!!!

最后我们两人竟然默默的把酒给喝完,超扯的~~
好险没有很茫~还知道家怎么回去~~

御三家真的不管是环境,服务还是料理都相当优质~~
所以我才会一直来一直来都不会腻呀!!