2011.3.29(二) 晴

自從《しゃぶ禪》退出京華城之後就很久沒有吃了，現在似乎只剩一間本店在天母的大葉高島屋，有點想念他的料理，趁著今天有到石牌順便去吃。早午餐胡亂的吃了羅東的包子，下午一人一杯三重木瓜牛乳大王，除此之外沒有進食其他食物。參觀完月子中心時間也差不多是晚餐時間，車子停到高島屋電梯直接坐上12樓先去吃東西嚕!

這是第一次來到高島屋這間《しゃぶ禪》，內部裝潢看得出來比較久一些，和京華城的風格不一樣。

招待小菜，毛豆、醃漬蘿蔔乾。

「鮮蝦手捲」

「花壽司」味道普普，還是京華城的好吃....

「鰻魚手捲」

 

「雞肉蔥段串烤」味道跟鮮嫩多汁的程度和記憶中差滿多的...

主角↓

「黑豚肉味噌鍋」 ㄟ...看起來好濃郁的味噌湯頭!

「烏龍麵」

「菜盤」

「黑豚肉」  

溫體黑豚肉先下鍋涮煮，只是今天的肉不知怎麼搞得，有點碎...

ㄟ...好吃好吃啊!

吃完肉煮蔬菜。

菜盤的量還不少，味噌鍋煮到後面會變鹹，服務人員提醒我們可以先關火~

進來吃晚餐前小小逛了一下旁邊的物產展，這在我眼裡看似平淡的豬腳卻讓老公眼睛為之一亮!《熊家萬巒豬腳》他直說很好吃!所以就帶了幾盒自己吃以及分送小姑和娘家。

滷得很入味~肉偏瘦所以我也能吃^^要是能配白飯應該更不錯喔! 

鍋物還沒吃完哩!

最後放進烏龍麵煮才是完美結束~烏龍麵這樣煮好好吃啊!!

餐後水果「木瓜+檸檬」服務人員說把檸檬擠在木瓜上會增加甜味，吃不習慣這種方式，味道怪怪的!

餐後甜點「紅豆湯」紅豆一顆顆飽滿的，好吃~

還是比較喜歡以前再京華城那間《しゃぶ禪》的用餐環境及料理，今天點的菜色都略遜以前吃過的滋味...真是残念吶~~!!

 

食記：『しゃぶ禪。京華城』