今天来写一篇离我家超近而我却不知道的〝高颜值好味道〞日式丼饭,在裕诚路上的〝祝福 樱 日本九州炸物滑蛋丼饭专卖〞(名字好长),老板是道地的日本人,所以餐点的口味当然承袭了传统的日式作法,店内位子不多,建议提前订位比较保险,我选吧台的位子用餐,除了可以边看边吃很享受外,也可以听老板三人的对话(1中文2日语),若你喜欢聊天也会几句日语,不妨打开话夹子吧!

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以炸物来说,将新鲜食材裹上特制面粉下锅油炸,现点现做是他们的坚持,这点也是美味的保证啦,我们今天点了SP(炸虾、炸鸡排、炸猪排)跟炸鸡块定食外加一个110的小套餐(明太子玉子烧跟可乐),不过打到这边的时候,发现当天套餐的可乐忘了给我们,可能顾拍照也忘了提醒服务生,有点小难过就是。

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祝福SP(炸虾、炸鸡排、炸猪排);很丰盛的摆盘,如果觉得份量太多会吃不完,可以在点餐的时候告知饭量要减少,里面有店内招牌的三种炸物,可以在这一碗一次吃到,CP值很高份量也非常足够,很推荐。

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炸虾,没认真数有几只,但应该有超过两只才是,虾子吃起来的口感不会粉粉的,有一点脆度,而且粉浆裹的很刚好,不会吃到后来像在吃炸面糊。
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炸鸡排,说是鸡排其实样子比较像鸡块,肉质鲜嫩还保留水分,因为另一份餐是炸鸡块定食,所以我有搭配定食的沾酱一起吃,只能说,怎么吃都好吃!
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炸猪排,面衣紧贴著猪排,肉质吃起来不干,虽然是综合口味的丼饭,但猪排也是很够份量的。

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炸鸡块定食;这里的炸鸡块裹的面衣跟SP丼的里的鸡排不一样,简单来说,〝就是在日本吃到炸鸡块味道〞,又薄又脆又多汁的口感,不过,最大的差异点是日本会配上大量高丽菜丝跟美乃滋,这里是胡麻酱口味的生菜配上马铃薯沾酱,马铃薯沾酱会让你想起麦当劳的吉士堡,很特别的沾酱。
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来这里记得加点一份玉子烧,今天选择了明太子口味,你看看,里面塞进满满的明太子,鸡蛋柔软绵密,明太子微微辣度不呛超好吃。

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后记:
就是吃得很饱很满足的一家日式丼饭,价位很合理,食材都是现点现炸,所以不管是外带还是内用都要等上15-20分,老板真的很腼腆,因为不太会说中文,所以大部分时间就是一直在做餐,如果遇到会讲日语的客人会像遇到知己般的聊起天来,最后,奉上小鲜肉的照片,样貌就是在日本街头会看到的年轻男子啊。

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店家资讯
店家:祝福樱日本九州炸物滑蛋丼饭专卖;脸书→祝福 樱 日本九州炸物滑蛋丼饭专卖
地址:高雄市三民区裕诚路209号
电话:07-556-5486
营业时间:(午)11:00 - 14:00 、(晚) 17:30 - 21:00

 

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