开始了在三峡的新生活之后,一直很想去逛逛邻近的莺歌老街,感受一下不同于台北其他县市的人文风情,顺便添购一组新的陶瓷餐具,再喝个下午茶.

没想到一走进老街,发现这里已经和十年前不太一样了,部分建筑都已现代化且充满了设计感.结合了其他老旧的店铺.民宅,看起来有一点像是回头去看十多年前的科幻电影一样,再大胆前卫的未来想像中添了一点旧时情怀.

我依稀记得小时候和爸妈逛莺歌老街的流程,就是东看看西逛逛,我们会吃猪血糕,爱玉之类的小吃,噢对了,那时星巴克还没入侵新北市.

于是当我们逛到老街中段时,会去富贵陶园坐一下,点上一份有三球冰淇淋的香蕉船圣代,那算是我当时最奢侈的享受了.

说老实话,一般人经过这家店的时候,只会觉得这间应该只是一间比较贵的瓷器店吧!

这里是宜龙,架上陈列的都是他们自行生产的设计款茶具,今天要分享的是B1的茶馆.

顺著楼梯往走,大量的素坯装置艺术巧妙的替两层楼做了一个过门.

B1茶馆在与1楼门市同样刻意不粉刷的水泥风格中,添了更多禅风的设计感.

看见架上琳瑯满目的各式茶具了吗?待会儿就能选一组来当作自己今天品茗的配角.

平日人少,我们选了一个可以脱鞋盘腿坐的位子,店员说,假日来尽量时前预约以便保留喜爱的座位,才不会失了兴致:)

我原本想吃牛肉面,想不到在一个星期一的下午两点店员居然跟我说卖完了...

茶油煸鸡腿套餐是店员另外推荐的店内人气料理.多了菜.饭.汤.茶($320)听著她动人的解说,不禁让人产生了比私房牛肉面更多的期待.

(更多菜单可上官网查询:http://www.teaday.tw/page.html#a2)

 

在等待餐点的同时会先上一碗茶

WOW!日式定食的摆盘,看见这油亮的鸡腿令人食指大动.

因为太饿了,没对好焦,但在画面中你可以看到这茶油鸡腿收汁收的是相当漂亮,且上色入味,温体鸡腿肉相当鲜嫩多汁,以茶入菜的好处就是在这浓厚的酱汁中能找到一点平衡,既下饭又不腻口.

店员还介绍了这一半是阿萨姆红茶口味的饭,而上面一抹绿是四季春茶粉,相当具有特色.米饭本身的口感极佳.

以前有一位好友,他总是喜欢用台湾乌龙茶产区制作的顶级小绿叶蝉红茶招待我,我也只喝得懂这种茶,喝茶天没有贵到不可思议的顶级茶叶,但求能和好友度过一个愉快的下午,这里充满乐趣的泡茶体验,绝对叫人难忘.在点选了蜜香红茶-梨山乌龙($290)之后店员会帮你烧好一壶水.

不得不说他们家的茶具都相当精美.棕色容器内的茶叶大约可分成三次使用,一壶茶回冲两次就可以夹到陶罐内弃置.

店员相当贴心都会引导客人使用茶具.

这是今天友人亲自挑选的茶杯组.古色古香的感觉.

点一壶茶会附上一份茶点由左至右为抹茶糕仔.御馔绿豆糕.小蜜梅糕仔.我最喜欢绿豆糕带一点麻油香,真是佐茶良伴.

一壶茶,双人共享,在这漫长的等待中比喝茶更美好的其实是享受过程中的乐趣.

同场加映:阿萨姆珍珠奶茶.冰($140)选用的是阿萨姆茶和100%鲜乳坊鲜乳

作法一样简单,店家已经调配好鲜奶与茶水比例,待红茶泡好倒入事先放好冰块与蜜珍珠的马克杯中,沙漏可以帮助我们更精确的掌握时间,一杯”手作”珍奶就这样完成喽!

我自己蛮喜欢这家店之前也来过几次 ,今天特地带了单眼相机来拍照,希望可以把我的口袋好店分享给大家。三峡莺歌一带好像还蛮多特色小店,如果可以在下方留言推荐给我,改天我也想去吃吃看。

感谢大家的收看.最后附上店家资料

Teaday喝茶天

地址:新北市莺歌区重庆街62-1号B1(老街内)

电话:02-26782782

时间:10:00~20:00

可刷卡 无停车位

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