草鱼和武昌鱼，哪种更美味？

其实淡水鱼里，论美味，越凶猛的鱼儿，生长速度更慢一些的鱼儿无论肉质还是味道都会好一些。

那么草鱼跟武昌鱼是什么情况呢？每个地域鱼儿生长速度不一样。山东区域草鱼大的一年张个二三斤差不多，鲳鱼二三斤属于稍微大点的了。所以个人以为还是武昌鱼更美味一些，事实也是如此，武昌鱼清蒸配上辅料绝佳做法，草鱼做烤鱼或者酸菜鱼啦。下面来看看我野钓的鱼货草鱼吧。

放的鱼苗却不喂养的草鱼，也算野生草鱼吧。

多年野钓经验，定期更新野钓实战经验技巧以及钓鱼视频，喜欢的加关注，一起来探讨！

我个人觉得，武昌鱼会美味一点，武昌鱼属于江鱼，肉质更加的细嫩，而草鱼大部分都是养在湖里，运气不好的话，还会吃到一些泥腥味，而且肉质相比武昌鱼更加粗糙一点。从食用乐趣来说，两者基本没什么乐趣，因为草鱼和武昌鱼的鱼刺都比较多，而且属于暗刺，稍微不注意就容易卡喉，不像鲈鱼、非洲鲫鱼，除了主骨，基本不会有什么暗刺，这样吃起来就比较过瘾了。

最后，咱们的毛主席也是最爱吃武昌鱼：才饮长沙水，又食武昌鱼！虽然个别人的口味不能代表全体，但是也从某种程度反映了武昌鱼的受欢迎程度。

其实这两者都差不多：