这么多年过去了，解放军的伙食还好吗？

中华民族是吃货的家乡，这么多年来，老蒋自认为是吃货界的一吨清流，但真要论起来，老蒋跟咱中华家的军兔估计还差几吨▼

再看下面这位小哥：

这位勇敢的加拿大小伙子2013年来到中国，想要在三年内吃遍中华美食。然而五年了，他还没有走出成都。看来要想吃遍八大菜系，小伙子的余生要在中国度过了。

中国人这么能吃，给我们威武雄壮的人民子弟兵吃的好不好呢？博士特别找到了转业到他那个部门的徐政委，今天就先带咱们纵向了解一下部队的吃，然后再横向对比，看看和主要邻国相比是好还是不好。

司务长是个苦差事

我军的伙食标准从数字上看并不高，很多人都知道是分「四类灶」（最新的划分是三区三类灶，这里以徐政委从军经历为准），官兵完全平等。徐政委所在部队属于摩托化步兵（还是步兵），对应一类灶，每人每天是18元，网上也有数字是11元，那是以偏概全或者是旧标准，因为这个标准是分区域的，有一类区、二类区、三类区。

18元……能吃啥呢？

四菜一汤，有荤有素，看起来还不错。这张图里有一种解放军同志深恶痛绝，风博士却非常喜爱的菜肴，等下跟大家细说。不能乱了节奏！

确实，现在大街上一碗粉都要十块钱，按照这个标准，每一名战士每天只能吃两碗粉。这别说打仗了，就是走路都能饿飘了。好了，现在风博士给喷子们一句话的时间。

事实是怎么样的呢？这18元仅仅是生鲜食品的采购费用，并不是军粮！那是另外一个体系的事情。所以一个连队吃得好不好关键要看司务长的水平！

司务长是个苦差事啊！

一般来说，生鲜食材的供应计划是由司务长制定、连主官审批、营主官批准的。每周都要制定供应计划，菜单不能重样！这已经很伤脑筋了，你还要参与「社会化保障」这事儿，所有的生鲜食材都要由地方招标企业来提供。

当然，这是有好处的，部队要的量比较大，信用好不欠钱，所以地方企业都会以比较便宜的价格供应。能不能买到又好又便宜的食材关系到连队事实上的伙食标准！

好了，现在风博士可以把那道菜告诉大家了！

风博士自认为跑过不少地方，吃过俄罗斯大妈的土豆泥，也吃过印度阿三的咖喱酱，但最好吃的土豆绝对来自于解放军的炊事班！入口惊为绝味，回嚼余香饶舌。

请大家把上面这句话再看一遍，因为老风写下来的时候仿佛感觉到徐政委的森然杀气。说多了都是泪啊！司务长业务再强也不能把一分钱掰成两半花，部队里又都是十七八岁的大小伙子，特别能吃。由于训练强度大，肉食和蛋类是必须优先保证的，在参加抗洪抢险这类重体力劳动的时候，肉和蛋的供应要增加2-3倍（这个会有补贴）。

要保证大家吃肉吃得欢，那这个配菜就没办法搞得太奢侈。你不能说今天我吃个樱桃，明天再来牛油果，没有的事儿！怎么办呢？「老三样」：白菜、萝卜、土豆丝！你就变著法子做吧。

你们看啊，红萝卜营养价值高，胡萝卜素丰富，清肝明目，提高夜间视力。土豆呢，淀粉丰富，口感上佳，最重要的是他能变著法子做。青椒土豆、酸辣土豆、土豆炖肉、土豆肉片，就连回锅肉你也能放几片土豆下去。这熟能生巧，炊事班做土豆的技术越来越高，已臻化境。别说是一类灶，就是飞行学员（注意那个学字！）吃的三类灶也得乖乖的上土豆炖鸡块和酸溜土豆丝！

空勤灶八菜两汤还得吃土豆！

飞行学员也就算了，人家是偶尔吃，你是天天吃，能一样吗？！

得了，光吃鸡块不吃土豆呗。

所以啊！装甲步兵、机械化步兵、摩托化步兵，那都是……

国际上怎么吃

说完解放军基层怎么吃，咱么也要横向对比一下。先说说韩国吧，毕竟韩国欧巴形象都不错。

颜值高身材好的欧巴吃啥呢？

吘！

额……我看到了什么？泡菜、泡菜和泡菜！

按说韩国军队的伙食标准不算低，每人每顿2144韩元，约合人民币12元，可你看这清汤寡水的，连片肉都不见，难怪欧巴们个个精瘦，原来都吃的减肥餐。韩国军队有没有贪污这个咱不知道，不过物价高是一个事实。经过韩国军人连年的抗议和斗争，2017年起实行新的标准，比较可喜的变化是烤猪排从每年24次，提高到30次，大约半个月一次……

泡菜、泡面、午餐肉=韩式部队火锅……

韩国兵当了几十年五等人（美国海军陆战队被称为四等人），吃的差可以理解。那么盟友只有陆军和海军的俄毛又如何呢？

俄国军队在2000年以前吃的和乞丐没啥区别，甚至传出士兵营养不良的丑闻。不过2008年以后，普京大帝给了士兵们很高的饮食标准。折合人民币每人每天25元！相较于解放军，这个标准还是不错的。

俄军的伙食强调高热量，在高纬度的俄国，如果不多吃点肉和面包黄油，非给你冻死不可。俄军每天伙食标准是4000大卡热量，比韩国同行整整多了1000卡路里！

和解放军对比，俄军基本不考虑蔬菜这种东西，汤里加点红菜就不错了。

熊熊就是要吃肉！

想要吃植物是吗？土豆拿走不谢！

看来中俄士兵对土豆的怨念是一样一样一样的呀！

受制于俄国本身高纬度的基本国情，想要学解放军那样供应蔬菜基本上是不可能的事，更坑爹的是俄军强调标准化，还建有专门的厨师学校，用来培训基层部队的职业化厨师。甚至骄傲的宣称从东欧到西伯利亚，俄军的伙食都是一个味道！

但是来到中国参加军演之后……

俄国人对标准化的口味提出了强烈质疑！这个强烈有多强烈，看这位俄国大叔的身材就知道了。

幸亏他没有和美国人搞联合军演，要不然回去得把克林姆林宫给掀了！

美军在吃上面的土豪程度世人皆知，但是到底有多土豪大家并没有直观的了解。美军士兵的伙食标准是7美元一天，战时提高到10美元。这个标准折合人民币大约是48元-68元。相当于我军四类灶，也就是潜艇和航空兵的伙食标准。

美军在本土是自助餐流水打饭，可以选择上百种荤菜和几十种素菜、饭后甜点、水果等等。就算在前线，也尽可能的保障水果蔬菜的供应。

果汁烤肉炸薯条一应俱全，土豪到无以复加。一些节假日或者什么特别的日子还可以加餐，那时候龙虾牛排管你吃到撑。

最让人发指的是！看看美国人的刷锅水。

用的是瓶装水！美军戏称，如果没有这些瓶装水，美军在阿富汗一天都呆不下去的。

咱们人民子弟兵可不学这奢靡之风。

从世界各国的军队伙食来看，解放军的伙食水平还是比较高的，虽然不如美军那样的顶级土豪，但荤素搭配合理，生鲜食材丰富，口味各有特色。就邻国来说，除了印度、越南、朝鲜等发展中国家，韩国、俄罗斯士兵的人均伙食费都超过我们，但反映到餐桌上却好像不是那么回事。我国农产品自给率高，价格便宜，部队自己也会养猪种菜是最关键的原因。

由于购买力更高，看似不太充足的伙食却做到了「定额不限量」，让你满足美食家的梦想不大可能，但吃饱是完全没问题的！

徐政委口中那句「新兵爱吃土豆丝」的调侃，老风更多的理解为每天吃一斤肉生出的幸福牢骚。如果你连饭都吃不饱，你不吃土豆丝？！想起当年在学校食堂的时候，一天18块的伙食就没见过几条肉丝。那时候还管你什么土豆丝啊，那是好东西！人要是饿了什么不吃啊！

你看看印度士兵吃的