注意消费者，记住「他们」的习惯
我记得你，因为你很特别，
特别到我看见你，记住你，
甚至在重要时刻想起你，选择你
前些天，在高雄执行时尚品牌讲座。二个大型美发品牌都有一个共同点：以前做行销「消费者请注意」，而经营品牌则是「请注意消费者」。
说起「记得」，c总编曾说过的一间早餐店。
注意消费者，记住「他们」的习惯
/ 张智钧
注意消费者，记住「他们」的习惯
在一个周六早上，高雄捷运附近转角的早餐店，由三位姐妹经营，就称它为「三姐妹」吧！
c总编以前念书的时候常到三姐妹光顾，料好实在、人员卫生、环境干净明亮，餐点营养丰富都只是餐饮经营的基本要素。
有次c总编因为赶报告而不及到早餐店去，请朋友啊水（啊水也是三姐妹常客）代为购买。后来听啊水转述当天购买的经过，让人感到惊喜，原来小小一间的早餐店也能如此细腻。
三姐，妳都比我记的清楚
「请给我一份六号套餐（果酱吐司、薯饼、奶茶）和一份三号套餐（沙拉、薯饼、奶茶）。」啊水说。
「啊水周末没有回家， 一个人来买早餐？」三姐问。
「对呀，帮朋友一起买啰。也是常来的那位，戴大黑框眼镜那个啊！」啊水答。
「咦？大黑框眼镜跟妳常来那位喔。她每次都会把薯饼换成薯条，这次要换吗？」三姐接著问。
「三姐，妳都比我记的清楚了捏！」啊水说。
三姐妹的待客之道：「注意消费者」。c总编告诉我，他们去买并非特例。她自己也常在店内用餐，观察多次点餐、送餐甚至来电外送的过程，从一而终，几乎每位客人都受到「注意」、被「记得」。
重要时刻想起你，选择你
被记得是幸福的，被遗忘是正常的...吗？我们或许没有办法第一次见面就看出对方喜好，但多次累积，「被记得」是一种感动。当对方露出「啊！怎么你还特别记得！」的表情时，那是赞许你对彼此关系联系的用心。
记住我们被记得时的感动与幸福感，当我们在经营品牌时，也要将那份感动带给客人，记得消费者的习惯、喜好和选择，也要让消费者记得你。我记得你，因为你很特别，特别到我看见你，记住你，甚至在重要时刻想起你，选择你。
–完–
