现今社会充斥著精致化饮食,产生危急我们生命安全的高血脂症,它也是健康的可怕隐形杀手,为了让自身拥有健康,让我们来认识高血脂症的概况吧!所谓的高血脂症,就是指人体血中脂肪物质过高所产生的疾病,也就是胆固醇或是三酸甘油脂代谢异常的疾病,而胆固醇在临床实用上可粗略分为高密度脂蛋白胆固醇(好的胆固醇)、低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇!)及其他脂蛋白胆固醇等。

 血 脂 正 常 值 

V  总胆固醇宜低于200mg/dl

V  三酸甘油酯宜低于200mg/dl

V  低密度脂蛋白宜低于130mg/dl

V  高密度脂蛋白宜高于40mg/dl

而当血清总胆固醇大于240 mg/dl,三酸甘油脂大于200 mg/dl,低密度胆固醇大于160 mg/dl则是所谓的高血脂症。

 认 识 胆 固 醇 

什么是胆固醇呢?许多人对胆固醇有不好的印象,认为胆固醇是对身体有害,其实不然,胆固醇是人体维持细胞完整不可缺少的物质。胆固醇乃是存在于人体细胞中的复合脂质,其产生主要有两个来源,其中三分之一是由食物获得,经肠胃道吸收进入血液中;另外三分之二是在肝脏合成。胆固醇是组成细胞膜的主要成分,在维持细胞膜功能运作上扮演重要的角色。另外,胆固醇也是合成重要荷尔蒙的原料,包括副肾皮质荷尔蒙、性荷尔蒙(如雄性激素及雌性激素)以及合成维他命D及胆酸的重要元素。

胆固醇的分类,大致而言,可分为低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)两种。低密度脂蛋白胆固醇一般视为坏的胆固醇,因为它会附著在血管壁上,过量时便会导致动脉硬化产生。相反的,高密度脂蛋白胆固醇是好的胆固醇,因为它会将胆固醇从周边组织输送到肝脏代谢储存。因此,低密度脂蛋白胆固醇值越高,则容易导致动脉硬化;相反的,高密度脂蛋白胆固醇若越高,则对动脉血管有保护作用。

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 造成胆固醇升高的因素 

1.长期过量饮食、饮酒摄取过多胆固醇或反式脂肪,也增加过多三酸甘油酯

2.肥胖、缺乏运动,过多三酸甘油酯,间接增加LDL 胆固

3.压力:压力荷尔蒙会增加血液中胆固醇,也增强食欲

4.吸烟

胆固醇有好、有坏,好的胆固醇多,能帮忙把多余的坏胆固醇清除掉,减少动脉硬化的机率,罹患心脏血管疾病的风险也会大大降低,但是要如何增加好的胆固醇呢?

1.有氧运动:运动是增加高密度胆固醇最佳的方式。运动主要是指有氧运动,例如跑步、快走等,经由心跳加速、流汗等作用,提高脂质的代谢,让胆固醇得以排出体外,增加好的胆固醇留在体内的比例。根据统计,持续采行3个月的有氧运动,可降低

胆固醇9mg/dl、降低三酸甘油酯15mg/dl,且提升高密度胆固醇15mg/dl。

2.减肥肥胖会增加胰岛素抗性,也会增加低密度胆固醇的浓度,减重是不二法门。

3.戒烟抽烟会抑制荷尔蒙、减少高密度胆固醇、增加低密度胆固醇,若可成功戒烟,也有助提升高密度胆固醇的浓度。

 

有氧运动才有效

运动训练可以增加高密度胆固醇浓度,但只有温和、耐力性运动,也就是有氧运动才有效。有氧运动三个月,可降总胆固醇9%、降三酸甘油酯15%、升高高密度胆固醇15%。有氧运动可以增进心肺输送足够氧气到细胞,肌肉组织得到充分氧气供应,促进血液循环,让血液中脂肪转化为能量消耗,进而降低胆固醇。研究指出,不论是一般的中年人、学生、马拉松选手或心肌梗塞愈后的病人,运动训练后的高密度胆固醇浓度都比训练前增加。凡是有节奏、全身性、长时间、且低中强度的运动,比方健走、慢跑、上楼梯、游泳、骑自行车、肚皮舞、元极舞等都属于有氧运动。

长期以来,胆固醇被认为是造成心血管疾病的元凶,但若能拉高好的高密度胆固醇、压低坏的低密度胆固醇,对保护心血管反而有所助益,千万不要一听到「胆固醇」,就全部将其打入黑名单了。

 

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