「可乐鸡翅」为何会受到烹饪初学者的追捧？
感谢平台邀请，我是小龙厨美食。可乐鸡翅受到烹饪初学者的追捧。我个人凭经验认为有以下三点，有足之处请留言，谢谢！
1，鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收。每100克可食部分含能量194千卡，蛋白质17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，胆固醇113毫克等。
2，可乐鸡翅制作简单，对于烹饪初学者易学习好练习。
3，可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑老少皆宜。深受大众的喜爱。
言归正传下面我就把可乐鸡翅的做法在于大家一起分享下:
可乐鸡翅
主料:鸡翅中380克
腌料:葱段10克，姜片8克，精盐3克，鸡精5克，料酒10克。
调料:百事可乐300克，清水适量，海天金标生抽20克，蚝油15克，家乐鸡粉10克，白糖30克，番茄沙司40克，色拉油适量。
制作过程:
1，鸡翅中洗净，两面改一字刀加入腌料。搅拌均匀腌制40分钟。炒勺加入色拉油烧至油温160度，下入腌制好鸡翅中。炸至外焦里嫩捞出。
2，炒勺加适量色拉油先下入番茄沙司炒均匀，在陆续下入剩余所有调料，炸好的鸡翅中。大火烧开打去浮沫，改小火焖熟在大火将汁收粘稠，一盘颜色鲜艳，味道香甜的可乐鸡翅就做好了。
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可乐鸡翅为何会受到烹饪初学者的追捧？我认为原因有以下几点。
可乐鸡翅味道好吃
咱们都知道，可乐鸡翅其实就是红烧鸡翅的翻版，红烧鸡翅又是爆香，又是炒糖色的太复杂，做出来也不一定有可乐鸡翅好看和好吃。
可乐鸡翅做法简单
可乐鸡翅又名懒人鸡翅，做法超级简单，如果把焯水，腌制，和煎炸的步骤省略掉，直接加鸡翅和可乐调料，一步到位，煮好就吃，关键是味道还很好。
可乐鸡翅名声在外
自从有了可乐鸡翅，不管是网上教程还是自己做饭解馋，都成了一道硬菜般的存在，谁不想试试呢！
可乐鸡翅几乎零失败
学习一道菜当然是希望成功的，谁希望自己忙活半天，饭都吃不上呢！可乐鸡翅只要不是傻子，我估计谁都可以做好。
可乐鸡翅食材处理简单
鸡中翅，直接从超市买回来，如果不想划刀，那处理方式就一步，就是把鸡中翅洗干净就好了，可乐超市里买，自己几乎不用在干别的，我认为这也是原因之一
以上，就是我的观点了，在我主页我也有做可乐鸡翅的教程，如果你想动手做还不知道步骤的可以去看一下！
我想主要有这几种原因：
一，鸡翅是很受欢迎的食物，无论男女老少都适合。可乐同样比较受欢迎。
二，可乐鸡翅好吃，口感特色，香气迷人，特别是小朋友和女孩子，难以抵挡其诱惑。
三，制作简单，只要不傻随便搜个教程就行，基本上都能做熟，而且味道不是很差。
四，我认为是最重要的一点，做可乐鸡翅很少会有失败的，无论是油光铮亮还是乌码漆黑，只要没成碳，基本上还能咽下去，对新手来说少了挫折感，同时还能炫一把。
关于可乐鸡翅的做法太多了，有煎有炸有煮，各种做法都有，我就不说了！
题主这个问题可以用古代先贤的一句话来回答，『大乐必易』，这句话用于回答『可乐鸡翅』为什么会受到初学者追捧的原因，在小鸣看来是十分合适的。
首先在食材上，鸡翅是十分容易广泛而且易得的，在为初学者烹饪的朋友带来的购买上的方便，其次，鸡翅是一种十分受欢迎的食材，鸡肉是禽类中肉质最为稚嫩的，而鸡翅算是鸡肉食材中的佼佼者。
可乐，一种伴随著我们大部分年轻人成长的饮料，不可否认，老外的营销真的很厉害，他们成功的让可乐成为了我们记忆里不可或缺的味道。
可乐与鸡翅，两种都是80、90后朋友们所喜爱的食材，因为喜爱和熟悉，对于这两种食材其实从心理上说早已有了亲近感，再加上烹饪的初学者大多数的年龄段都是集中在上面提及的时间，所以自然而然的选择去接受『可乐鸡翅』这道菜。
除了上面的原因，剩下的便是『可乐鸡翅』这道菜的技术门槛比较低，可乐中的甜度对于原本就稚嫩的鸡翅，能够十分好的改善肉质，甜味带来的一种欢愉，以及熟悉的可怜味道，两者同时可以给烹饪的结果加分，以至于初学者朋友很多是第一次做便会觉得效果可以接受，这种马到功成的成绩感，更加让『可乐鸡翅』被初学者认同，以致于最后成为了一种追捧~！
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对新手来说食材的预处理、火候、调味是三大难题，这个菜完美回避了以上。鸡翅本身腥味不大血水不多，无所谓是否焯水；皮肉又薄又嫩，划几刀就能解决入味问题；熟得快还不易老，火候问题也解决了。
可乐解决了上色调味挂汁几个问题，出锅前来点盐平衡咸淡，讲究点的中间扔点葱姜干辣椒进去也就可以了。综上，过程极度精简导致这个菜很难失败，连切手的机会都不大，所以初学者喜欢做，也喜欢吃
可乐鸡翅做法简单，味道甜咸适中，色泽口感俱佳。
其实最根本原因是简单易成功。
第一不需要过多的刀工，洗净就行，最多表面划几刀，方便入味。
第二不需要过多的控制火候，尤其如果用不粘锅的话，对于初学者更方便。
第三也是最主要的原因，不需要调料汁。对于初学者来说，大多数做菜失败的原因就是因为调料的量不好控制，而可乐鸡翅完全没有这些困扰。
第四味道偏甜，老少皆宜，而且颜值红亮也好看。
对于烹饪新手来讲，可乐鸡翅成功率很高，第一次做饭就很成功的话，肯定会很高兴的呀！
可乐鸡翅的特色在于鸡翅中含有可乐独有的味道，可乐代表著青春、活力、年龄、生命、时尚。这也赋予了可乐鸡翅的年轻时尚的味道!
因为简单易做，又是快手菜，鸡翅本来就很受大众喜爱，加上可乐味道更佳，我也经常做的。
可乐鸡翅主要做法，简单，甜，咸，适中，色泽味美！又是快手莱，特别是孩子的最爱！
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