掳获全家人的胃😘端这盘就对了!

电锅煮🈵澎拜上桌 https://goo.gl/vDMLUA

💯油亮Q弹的猪脚➡散发浓郁的酱香味

💯蜜香可口➡软嫩有弹劲

💯丰富胶原蛋白➡皮肤ㄉㄨㄞ 弹好美丽

💯团圆年菜DIY自己作➡超简单

 

 

【蜜香可乐猪脚】

食材：能量猪前足切块(750g)2包、蒜瓣、辣椒、五香粉2匙、酱油1杯、可乐1瓶(600ml)、水适量。

作法：

▶取一锅滚水，将猪脚块放入滚水中略为川烫去除杂质，捞起冲洗冷水后备用。

▶将洗净的猪脚块放入砂锅中，放入蒜瓣、辣椒段、五香粉、酱油1碗，并倒入1瓶可乐及适量清水，上盖后以大火滚沸再转中小火炖煮40分钟。

过程中须开盖2-3次翻动猪脚块，使其酱汁均匀沾附入味。

▶待锅内酱汁收干至1/3，表面略浓稠状即可。

 

#能量猪 #前足切块 #猪脚 #年菜 #卤味

 

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