之前还记的小的时候~第一次来吃这间店!!是因为小编的外婆住院

所以到了医院对面吃饭~留下了阴影

今天小编决定再来拜访一次

成男生肉粽碗粿~

这家店据说小编的阿公~以前会带我爸爸来吃喔

可见这家店也非常的有历史~

还有很多节目报导过ㄟ

今天也是大概下午2:30左右来光顾~

这个时间人通常都比较少!!不用排队

一到前台点餐~就可以看到这一大锅的肉羹

虽然这次没有点!!不过还是形容一下他的口味好了

汤头是甜底的汤~喝起来稠稠的,有点柴鱼的清香在里面

可以吃到笋丝~和细碎的香菇片和肉丝

冰柜里面摆放的各种汤的食材~

小编点的是虱目鱼皮汤,点完之后,店家就会马上帮你现煮喔

很有吃小吃的那种古早味~

好多的碗粿!!全部都放在柜子里

其他的店家~都是直接摆在外面与空气接触!!卫生真的会打折啦~

还是像这样密封起来比较好!!

前台上挂了好多的肉粽喔!!

本来小编还以为是装饰用的~

结果是真的肉粽啊!!!!

看到这两罐~~真的超有感觉的啦

就是小时候在杂货店会看到的瓶身~还有阿嬷家

充满古早味~

每桌都有一罐~像这样的蒜泥酱

可以搭配肉粽或碗粿~

蒜头味够浓够呛!!

爌肉饭(35元)

爌肉晶莹剔透的光泽~令人食指大动

爌肉卤的很入味~

油脂吃起来很顺口!!甜甜的卤汁~感觉有用冰糖下去熬

肉质已炖煮的软烂~一口咬下去~味道会散布在口中

虱目鱼皮汤(35元)

这汤也是当场现煮~

虱目鱼皮~

汤上面放了先韭菜花~跟别人不太一样

鱼皮的部分~上面是虱目鱼皮!!下层是用类似鱼浆的东西做成的

有点像在吃旗鱼丸!!配鱼肉的感觉

下面白色的部分~就是鱼浆喔

店家会给你一小碟的酱料沾鱼皮~~

是酱油膏和哇沙米~

沾上一点吃!!真的好像在吃生鱼片的口感!!

甜甜呛呛的~刚刚好

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