这几年随著旅行次数的不断增多和范围的扩大,开始陆续体验商务舱的航班,包括东航的美国,瑞航的欧洲,埃航的非洲;日本航空、ANA、国泰航空、东航、南航、吉祥的东南亚和日本航线等也尝试过不同的商务舱,也飞过了A350-900,777-300ER,787梦幻客机等热门商务机型,年纪大了,超过5小时,如果价差不是贵的离谱,尽量都飞商务,毕竟总有保不完的级。

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1分钟小课堂:

之前有好些童鞋问我头等、商务的区别,主要由于之前国内舱位称呼的混乱,很多大板凳的商务也被称为头等,说说我的理解。

一般情况下,头等出现在宽体客机,例如波音家的787、777系列,老一点的还有747系列,空客家的A380、A350、A330系列,有的航空公司仅设置两舱(公务和经济),有的航空公司则设置三舱(头等、公务和经济)。

一般经济舱的价格如果是1,商务舱则是2-4倍,头等舱5-10倍。其中又以几家奢华的航空公司最为标杆。例如阿联酋航空的A380头等舱洗澡功能、新航的最新头等舱完全私密空间和双人房概念,都超越标杆,为人津津乐道。

阿联酋航空的头等舱空中淋浴间

新航的全新头等舱,极好的私密性,甚至可以变成双人套房

回归正题,第一次尝试国泰的头等舱,聊聊这个五一的绝佳飞行体验。

The Pier 玉衡堂休息室

国泰在香港大本营一共有五个休息室,遍布香港机场各处,之前搭乘国泰的商务舱时,只去过了The Bridge,毕竟这家位于中心位置离哪个登机口都很近。而头等舱休息室中最被人赞誉的则是The Pier玉衡堂,所以这次去程专门留了4小时时间,想特别体验一下。

玉衡堂位于63和65号登机口中间,仅设头等舱休息室,由于前段航班上海-香港的时间晚点,抵达时转机时间已经只有2.5小时,话说上海经香港转机前往其他目的地的童鞋,尽量去程留长一点时间,基本都晚点。。。。。

门口的小姐姐服务快速且迅速,带入休息室,非常专业。 可能是晚上转机高峰期,大部分欧洲、美国航班都是23-次日1点起飞,此时休息室人还不少。

目标明确,直奔淋浴间,毕竟洗个热水澡上飞机美美睡一觉才是最正确的事情。

淋浴间登记的大妈我用英语跟她说,她用广东话回我,我用普通话再问,她再用蹩脚的普通话回我,服务态度上也感受不到专业和热情,此处的服务热情度算是整个体验中国泰最值得改善的部分。传说中的贵宾按摩就别想了,全满。

淋浴间因为当时还比较空,当下就直接安排了。带入淋浴室,浴巾已经准备妥当,不过没有拖鞋,问大姐要了一双。

淋浴室整体空间较大,有专门配备了坐下来换鞋的椅子和搁置杂物的架子,而洗漱台上一应俱全。 洗漱备品用的大瓶Aesop,国泰的品味真的没话说,发掘了好多的小众好用的品牌。

洗完澡稍微逛了一下,整个区域分隔的非常棒,进门左手边是酒吧和饮品区,可以点上香槟和鲜榨果汁等,还配有水果、酸奶和冷盆。

正面对的则是大片的沙发休息区域,备齐了时下最棒的杂志和当天的报纸。

而淋浴间的对面则是工作区域,为商界精英们配备了写字台和电脑,方便随时工作。

进门右边则是用餐区域,全部采用点餐制,早、中、晚菜单皆不同。考虑到飞机上还有餐,点了一碗担担面作为离开祖国前的一餐。

而还有一个隐藏区域则是淋浴室后面的个人休息室,在这边能享受完全安静的环境和私密性,当然由于只是布帘,情侣们也建议一人一间。 拿上了一杯香槟,躺了一小会,2个小时不到的时间在休息室过的也是飞快。

登机

前往登机口登机,头等舱有专门的入口,并未与商务混在一起,登机口处有专人带领前往座位,并已经知道了客人名字,此处细节好评, 欢迎饮料选择了Krug香槟,国泰用的是2004的好年份,配上的时候直接送上了一碟加热过的坚果,细节好评。冰镇过的香槟现开现倒上,气泡丰富,比较喜欢他们平衡和复杂的味道,入口的蜂蜜和柠檬香气,后味过度到柑橘的清香和略有点咖啡的苦涩,稍后的鱼子酱也搭配的此款香槟。

之后来问了我睡衣的码,送上了Bose的防噪耳机,Aesop的洗漱包,还有pye的有机棉睡衣。特别值得一提的是Aesop的洗漱包特别分了男性和女性。

头等舱布局1-1-1 我之前没选座位,在机场已经没有可选了,5月1号当天6个座位全满,只能选择第一排中间的1D,没窗的我羡慕的拍了一下隔壁。

飞机采用使用了4年机龄的777-300ER,之前东航飞美国飞了这个机型的商务舱,这次的头等感觉国泰的改装正体来说合理,空间也够大。不过私密性上面来说,由于采用的是半开放的空间,所以仍然私密性上不如之前提到的新航和阿联酋的商务舱。

从设计的细节来看,我个人则觉得功能布局非常合理,右侧是一个储物空间,可以挂2件衣服,放置手提的行李,而右前方则可以放置杂志,菜单等,左侧和右侧分别有一个阅读灯方便使用,USB和插头双介面方便充电。 连大屏的控制器都是触屏设计,并且能实现双屏的功能。

不过国泰的服务水准完美的盖过了这一切,机上的服务人员素质非常高,虽然都是上了一些年纪的CC(看起来35-45岁),每次跟你说话时都放低身体,有一位看起来像是来自于菲律宾的CC甚至跪式服务,态度极赞。当另外一位应该是台湾的CC,有些英文辞汇我表达不是很清楚时,马上转成中文跟我确认。

CC美丽固然好,但真的需要服务的体验,懂得服务的细节与体贴程度,国泰真的绝对吹爆细节。

在飞机这样的封闭环境,带上降噪耳机,世界有种隔离感,在这种环境总是更容易思考,也更容易看得进去书和电影。娱乐节目除了热门的电影例如《海王》这些以外,国泰也有超级多的小众电影和电视剧。

在起飞和饭点看了一部《波西米亚狂想曲》,Bose耳机搭配音效,真的燃爆全场,而另外几部国家地理的《奥卡万戈三角洲》 还有奥斯卡最佳纪录片《赤手登峰Free Solo》,都很好赞,尤其刚好最近一年去过波札那和美西的优胜美地,很有代入感。

机上餐食

食物上来说,虽然国泰因为前几年的巨亏开始缩减成本,不过在餐饮上还是超过很多的航空公司。开头的鱼子酱配Krug香槟,已经是众多人晒过的焦点,但个人而言,对于鱼子酱的咸鲜味道倒是没那么fancy。

前菜的西瓜、牛油果蟹肉沙拉,比在休息室吃的好吃了很多,满满的蟹肉堆在西瓜上,配著牛油果的顺滑,加上西瓜的清甜,完全激发了蟹肉的鲜味。

最爱的是那碗汤,暖暖浓烈的味道,在一万英尺的高空亦能感受到炖汤的温暖。而主菜选择了蒜蓉波士顿龙虾和芥兰,味道还是挺鲜美的一道菜。

鉴于已经深夜2:30了,完全拒绝了甜品,一顿具有仪式的深夜晚餐吃了1小时,摸著圆滚滚的肚子,去洗手间换好睡衣,洗漱完毕,回来CC已经为我铺好床。国泰头等的位置比较大,大概比之前飞商务舱多了80%以上,所以侧身,翻身都没问题。

一觉睡到国内时间早上10点,整个人精力完全恢复。CC送上咖啡,接著开始吃早餐。

选择了白煮蛋、中式点心、和胡萝卜橙汁,白煮蛋没那冷水过一下,不仅烫手,也很难剥掉蛋壳,吃出了狼狈感,以后看来还是要点其他的。

结束后在清晨的阳光中喝上一杯Earl grey茶,已经完全苏醒,看完最后一部电影,去换好衣服等待降落。

用了之前给的快速通关的卡,能直接走了fast track 通道。

然后直接机场到伦敦艾迪逊酒店,还是我喜欢的感觉,还是熟悉的Le Labo味道,伦敦的几家酒店,待我晚些有空再写。

回程记得有多细心,回程就有多懒散,毕竟流程大部分一致,几个不同的亮点列了一下。

伦敦头等舱休息室

国泰因为每天3班往返于香港与伦敦,伦敦的休息室应为国泰的自营休息室,位于T3,不过同时开放给芬兰航空,整体风格与香港休息室的风格一脉相承。

头等舱和商务舱位置分隔,头等舱的木质的空间将整体空间隔开,比较喜欢正对著机场屏的半躺式沙发位置。 而酒水、饮料、蔬果等都自取。这边也设置了专门的点餐区域,当时去的时间为早晨,有始有终的选择了担担面配香槟登机。

返程机上服务

伦敦机场也是大的吓人,从开始说登机起,几乎走了10分钟才到登机口,登机后也是专门有CC带领下进入头等舱座位,来时选择的M号睡衣偏大,回程选择了S号,原来也是也是不一样,一个藏青,一个暗黄色,看了一下面料全部是有机棉。国泰真的带红了很多的小众品牌。

迎宾照例一杯Krug 2004香槟,配上加热的坚果,今天的头等舱座位仅有3个人,头等舱三位CC基本达到了一对一的服务了,这配比真的良心。

起飞后不久就开始选择今天的午餐了,在鱼子酱后,依然选择了中餐。头盘香辣鸡配青瓜+花旗参螺肉红枣瘦肉汤,国泰的这碗汤真的是很滋补,鸡肉则香味有余,辣味不足。

主菜是鱼香酱𩽾𩾌鱼配芥蓝,甜品选择的是莲子红豆沙,吃的饱饱的,为了让CC也早点别操心铺我的床,去了趟洗手间刷个牙,CC已经帮我全部铺好了,刚好点上一壶伯爵茶,继续看电影。

回程中午的航班真的不太容易倒时差,睡了大概1.5小时就醒了,外面天还亮著,干脆继续看《权利的游戏》,刚好看完在大结局之前补一补前面的遗忘的剧情,第一季的龙妈、三傻是真美呀,二丫和兰登是真可爱,一不留神就看了3小时了,行程过半,CC很nice的过来问我:

「是不是时差没有倒过来?」

「肚子会不会觉得有点饿?」

「现在晚餐时间,但我们下一份餐是早餐,看看要不要为你准备一碗馄饨面? 」

如此贴心的为人著想,真的很暖心。要了一碗馄饨面,CC之后还帮我配了一份水果。

用完水果之后,继续热心问:「是否还需要一壶热的伯爵茶?」

好的服务大概就是所有你还未决定的想法,他们已经替你为你设身处地的想好了,你只需要做出自己想要的选择即可,有时候你不需要按服务铃,CC几乎每几分钟就会在客舱走一遍,看看情况,是否茶冷了需要加热水,餐是不是用完了,可以马上换下一道。

回程在香港机场转机,过完安检刚好就是玉衡堂,又进去继续来了一顿早餐,躺了一会,转机回上海。

总体而言国泰航空的头等舱还是蛮值得体验一下,虽然硬体上比起阿联酋、卡达和新加坡略为逊色,不过服务人员专业和贴心的服务素养足以弥补这一切,这种好的服务不仅仅是标准的流程化问候,更是任何是否都设身处地为你著想的服务方式,国泰不愧为全球8家五星航空之一。

之后最期待的大概也只有新加坡航空头等了。

之前我更情愿省钱坐经济舱,省下的钱够多买件大牌衣服,多买个电子产品,现在的我反而更愿意在出行和酒店上增加预算,能坐著心仪的头等或商务舱,住自己心仪的酒店,来顿米其林大餐,毕竟经历过的才是人生。

然鹅,我已经回上海开始吃土了。

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