【台中．西屯】谢师傅烤寿司🍙逢甲夜市内创意美食🍙龙虾明太子烤寿司
「谢师傅烤寿司」是这个月去逢甲晃晃才发现的新店
在欢乐巷对面那一排（好难形容）
应该刚开没多久吧，网路上也查不到什么资料
（也有可能是逢甲夜市平常人太多我没注意到，哈哈）
因为觉得烤寿司很特别又好像可以吃得很饱（喂～）所以就凑上前
谢师傅烤寿司只卖单一口味单一份量
龙虾明太子烤寿司（💲８０）
看到前面摆盘的样品似乎很美味，就买一份来尝尝
点餐后老板从冰箱里拿出已经切好并密封的寿司（如图右边所示）
打开后挤上龙虾沙拉酱，撒上少许小黄瓜，并加上起司，便送去烘烤
烘烤出炉后，会撒上少许海苔粉
制作过程看起来还满简易的
但因为是现点现做，所以还是需要等
龙虾明太子烤寿司（８０元）
锵锵～刚出炉的烤寿司到手啰～
旁边摆上寿司好朋友嫩姜片，可以跟烤寿司一起享用！
这烤寿司这样摆还真是卖相极好耶
味道方面呢
因为起司撒得够多，起司味很浓，是起司控喜欢的
可惜或许是因为烤的时间不够长，也有可能店家是故意保有寿司凉食的特质
寿司本身还是冷的
个人觉得热热的起司配上热热的寿司也许会更搭～
寿司的海苔味满抢戏
龙虾沙拉酱的味道淡淡的，微呛，跟起司的搭配很好
搭配嫩姜片更好吃！
个人觉得这个龙虾明太子烤寿司是很特别的料理
分量其实不多，很适合在夜市享用（毕竟还想吃其他的美食）
不过价位方面有点小贵
烤寿司要配嫩姜会更好吃，烤的时间或许可以更久一些（但这样就要等更久了，哭）
店家资讯
餐听名称：谢师傅烤寿司
地址：台中市西屯区文华路（逢甲夜市内）
价格：80
付款方式：现金
消费时间：2018.11
