三月又快过完了,时间总是过的那么快,转眼间就流逝了,春天来了夏天也就不远了。春天万物复苏景色变得美丽了,所以许多爱美的人们又可以穿上自己喜欢的漂亮衣服,可以经过了一个冬天的大鱼大肉,整个人都胖了一圈,所以春天要加强锻炼跟饮食搭配了,今天就来分享一道低热量低脂肪的菜,或者也可以称为是一种小吃,这菜女人要多吃减肥瘦身还抗衰老!它就是土豆,今天我们就来讲用土豆做成的一种美食,不仅可以当菜吃,也可以当做早餐哦,它就是土豆饼!

现在人们的生活水平好了,平时吃到都是大鱼大肉,都爱吃少见的反季节蔬菜,往往忽略了那些普通平常的食材,土豆就是其中之一,现在超市里很少人爱买了,往往都是十天半个月才会吃到一次,小时候生活条件不好的时候,餐餐都是土豆,有非常多的做法,今天这种吃法吃腻了就换一种做法,往往怎么吃都吃不腻,土豆虽然普通,但是它的营养价值可不普通,土豆中含有大量的蛋白质,纤维素,钙,钾,铁,等多种微量元素,土豆中含有百分之二的蛋白质,蛋白质营养非常高可以和鸡蛋媲美,还有多种氨基酸的成分,常吃可以增强免疫力,使人不容易生病!它是女人的美容菜,土豆含有丰富的维生素,纤维素等等可以清除色斑,还能减轻眼部的浮肿,减少青春痘滋生等许多作用,最重要的是肥胖的人常吃可以减肥瘦身,土豆中含有的热量比较低,脂肪含量只占到百分之0.1所以减肥的人吃它可以增强饱腹感,而不会有脂肪摄入!说了这么多,下面就来讲讲它的做法!

准备食材;土豆3个,淀粉适量,豆沙适量,油盐少许。

土豆去皮清洗干净,将洗好土豆切成片放入开水中煮熟捞出,沥干水分之后放入碗中压成土豆泥,加入淀粉一起搅拌均匀,捣成粉末状。

捣成上图的形状之后加入少许的温水,食用盐,加入之后再进行充分搅拌,用手揉成光滑的粉团再成圆饼状。

将准备好的豆沙放入土豆饼中包好,包好之后再压平就变成了饼的形状了。

将锅中预热,再倒上适量的油,等油温八成热之后放入土豆饼,记住要用小火煎,大火容易焦皮,等煎至颜色变黄之后捞出放凉一会儿就可以吃啦,而且不容易上火,做法的步骤非常简单,也非常的好吃!

每天分享美食不一样的做法,希望大家越吃越健康!欢迎大家留言讨论

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