没烤箱没搅拌机没时间的朋友们 这款通通都能做

这几天突然很想念在美国吃的东西 人就是这样很奇怪

在美国的时候 常常想念台湾的爆米香在街上卖的那个

就会去吃美国这款棉花糖爆米香 来解解相思之愁

现在 很少在街上看到台式爆米香了 却很想念美式的棉花糖爆米香

原来这个很容易做! 甚至没冰箱都能做 = =

就算在外面只要你有卡式炉也做得起来~_~

 

---

材料:

无盐奶油 20g

纯白小颗棉花糖 300g

米香 220g

---

是不是连材料也无敌简单 = ="

刚好在烘焙材料行买到米花 如果你买不到米花 没关系

把锅热一热 把米丢入 就炸出米花了

捞出来沥干油就能用 是不是很简单??

另外买两大包棉花糖 劝大家买越小颗粒越好 

但是一定要纯白 不然会很悲剧

 

你也可以不要吃原味 里面加些巧克力豆 小孩更喜欢

给长辈 也可以放花生米啦 哈哈 其实想想要做咸的也可以ㄟ

放海苔做咸咸甜甜的口味 或是家里零食的小鱼干 恩下次来试试看

 

准备好米花

 

我买不到小颗的 只好用这大颗的剪成四份

越小颗比较容易融化

 

一口气剪成四份 哈哈

 

好 棉花糖也准备好了

 

丢入奶油 开中小火 把他们煮融 奶油融化 搅拌让棉花糖都沾到奶油

 

要一直搅拌唷 开始有点点黏黏了

 

喔喔~~ 看到没~~融化吧~~继续搅拌

看看要不要转小火 不要焦掉了

 

直到看不到棉花糖为止 关火 小心不要焦掉了

 

就可以倒入米香了 想要加入巧克力豆豆这时后也可以一起加入

 

趁热的时候 快快搅拌 让米香都沾满棉花糖 这时有点恨锅不够大

 

搅拌好 就趁热倒入装有烘焙纸的容器 (烘焙纸是让棉花糖不沾)

 

全部倒入 分布均匀

 

再放上一片烘焙纸 把他压平 整形 用漂亮 就等著放凉吧 不用放冰箱

 

完全凉透后 上面那层很容易撕开

 

当啷!!! 一大块的爆米香

 

厚度也很美丽 看你要怎么切也可以

或是切成牛扎糖大小放入漂亮包装纸也可以

 

我们家属于豪迈型的 所以切很大块的正方

可以把巧克力溶化淋上 等凉了就变硬

 

画格子也很好看 随意发挥啦~

 

我已忍不住了 切开一半 你看看你看看 牵丝啦~

我发现大家很爱看牵丝 只要是看到这画面都很疗愈

 

吃起来 QQ的口感 有点像麻糬 但有咬劲 (棉花糖的关系)

米香脆脆的 越咬越香 会有米的香味跑出来 又香又脆 还QQ的

 

对我来说吃原味刚刚好 对老公来说

他喜欢淋上巧克力 看大家喜好䁖

至于你问我甜不甜?? 就是棉花糖的甜味阿~

反正这口感非常好吃 又不像台式的脆脆爆米香

值得大家试一试唷 尤其是赶时间 又突然有朋友要来

只要有这三样食材 就可以立马变出一道甜点

 

希望大家会喜欢 也请大家来我脸书粉丝页按赞唷!

我会分享更多好吃的给大家