瞒著爹(内湖江南店)--丰盛美味的海鲜丼饭
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前阵子报名BloggerAds的活动,很幸运地得到瞒著爹 江南店的体验卷一张。
瞒著爹开店好几年,一直是网路上很多人推荐的餐厅,而且陆续开了几家不同类型的日式餐厅,这次刚好有机会能去吃吃看,真的非常开心!
瞒著爹 江南店位在内湖江南街上,全白的外墙,简单大方的外观。
门口有一台点餐机,一旁有用餐须知。
门口放的menu有餐点照片可以参考。(瞒著爹江南店 FB菜单照片:https://www.facebook.com/pg/manjedadneihuramen/photos/?tab=album&album_id=171091083470834)
先利用店外的点餐机点餐付款。
然后会拿到点餐的单子,进入餐厅内,再交给服务人员就可以了。
餐厅内部空间不大,但采光很好,环境很舒适。座位以吧台的座位为主,数量最多。
四人座的桌椅座位只有三个,我和汤米坐了其中一个。
我们的座位旁边,墙上的木头柜展示了许多日本的东西。
厨房区很大,半开放式,可以很清楚的看见师傅们在准备餐点。
这里的茶水自取哦!
桌上有筷子、面纸和腌姜片。
期间限定送味噌汤,里面真的有鱼肉,服务人员会提醒鱼肉可能有刺,还会附上一个盘子给客人装鱼肉里的刺,很贴心。
汤米点的是松叶蟹大虾生鱼丼(480元)。
满满的海鲜,根本看不到底下的饭阿!
一起来看看这碗丰盛的松叶蟹大虾生鱼丼里到底有些什么吧!
四种生鱼片和虾卵。
松叶蟹的蟹脚。
松叶蟹的蟹肉和蟹膏。
炙烧过的大虾,旁边还有煎蛋。
生鱼片鲜度没话说,松叶蟹非常鲜甜,蟹膏完全无腥味。大虾肉质软中带Q,而且非常甜!真的很赞哦!
接著送上桌的是这次体验的秘制双层江南丼(480元),这可是江南店独家的餐点哦!两层木盒装的丼饭,一上桌就吸引到大家的目光!(我们旁边的客人一看到,马上问服务生这餐点是什么?)
把两层木盒拆开。
两个木盒放一起,整个看起来是不是美得像一幅画!?
一层全都是生鱼片,共有四种,鲑鱼还卷成玫瑰花!
另一层是散寿司,寿司饭上铺满切成小丁、炙烧过的生鱼片(鱼丁)、煎蛋也是切成丁,还有鱼卵。
生鱼片都切得很大片,每一口吃在嘴里都是满满的鲜味和甜味!
生鱼片的底下还有摆冰块保鲜哦!
一旁的腌南瓜片也很好吃。
散寿司则是一口可以吃到很多食材,嘴里享受到的口感和滋味都很丰富!让人一口接一口,吃完十分满足!
这里的丼饭价格从200多元到500多元,并不贵。丼饭里的海鲜,品质真的很棒!这次吃了两种,下次一定要再尝尝其他的海鲜丼饭!
瞒著爹内湖江南店
FB:https://www.facebook.com/manjedadneihuramen/