火鸡面的辣酱怎么做？

虽然我们不是四川地区的，但我家是特别能吃辣的，几乎都是无辣不欢的人。之前火鸡面刚流行起来的时候，我特别喜欢吃火鸡面，因为那个辣味，够刺激。还记得有一次，我连续4到5天，每天吃一包火鸡面。那感觉特别好，但是呢，吃著是挺爽，不过后来上火也挺难受的。好了伤疤忘了疼，还是时不时都会吃一些火鸡面，但没那么放肆了。所以大家在吃火鸡面的时候也要控制一下量，不要像我一样嘴巴享受了，身体却受罪了。

平常和我一样喜欢吃火鸡面的朋友们，辣酱都是自己去买吗？一开始我也是自己出去买，每次买好多，都屯在一块，想吃就直接做了，是不是有很多像我一样的朋友。不过后来我就自己做著吃了。那么喜欢吃火鸡面怎么能不会做辣酱呢，今天我就给大家分享一下我自己做的火鸡面辣酱，非常的好吃，自我感觉不比买的差。

用到的食材有，韩国辣酱两勺，辣椒油一勺，白糖一勺，白芝麻适量，柠檬汁一勺，香油适量，海苔碎适量。把这些所有的食材全都混合在一起，这个火鸡面的辣酱就做好了。它的做法非常的简单，前提是，需要我们准备好食材混合在一起，接著拌到面里面，我们就可以享受美味的火鸡面了。

其实之前我也在网上查过一些火鸡面辣酱的做法，很多人都是用韩国辣酱，柠檬汁，苹果泥，白芝麻，香油，蜂蜜，混合在一起制作的，我自己也去尝试的做了一下，这个做法做出来，也挺好吃的。不过呢，我还是比较喜欢吃我自己做的，可能是符合个人的口味。

如果大家拿不定主意想要试哪一个，可以全都试一下，两个都非常的好吃，选择一个符合自己口味的才是最重要的。

虽然辣椒酱很好吃，但是我们在食用的时候也要注意一下量，现在也正好是夏天了，天气比较热，如果再吃那么辣的东西，更容易让身体上火，所以喜欢吃辣的小伙伴们也要忍一忍了。

火鸡面辣酱制作方法

食材明细:红尖椒适量，绿尖椒适量，金黄酱

适量，油适量，蚝油适量，白糖适量，味精

适量！

辣椒酱的做法步骤

1把红尖椒、绿尖椒切碎。2起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀。3烹入蚝油，加入金黄酱。4改用小火熬制、不停地慢慢搅拌，这时酱和油溶解在一起，这个过程叫油入酱。

5加白糖、味精调味，小火熬制到辣椒酱发亮，这时油和酱分离，这个过程叫油出酱。即可关火，出锅盛入碗中，可以随时取用！！！

如果觉得上述步骤太复杂，还可以选用网上流行的方法：

韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙准备好用物后混匀即可！希望能够帮到你

香辣椒酱

主料：朝天椒

辅料：生姜大蒜芝麻盐鸡精

做法：

取新鲜的朝天椒，500克，一块姜，两头大蒜分别放进搅拌机打成糊状；

炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)

切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了；

再把剩下的蒜茸盐鸡精倒进去，凉后装瓶

操作注意：

不太能吃辣的朋友可在其中配几只红辣椒而不是朝天椒，另外可以适量加一点白糖可以起到减缓辛辣感的作用；

火鸡面辣酱做法如下

韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙准备好用物后混匀即可

火鸡面辣酱做法以及火鸡面的做法：

1.材料

韩国辣椒酱60克，柠檬汁10克，苹果泥20克，白芝麻炒香5克，香油20克，蜂蜜15克。

2.做法

所有材料混和均匀即可。

韩国火鸡面怎么做最好吃

一、材料

细管面（ziti）225克，橄榄油2茶匙，大洋葱1个，切碎，西红柿丁2罐（每罐约410克），火鸡绞肉（肉碎、肉末）340克，盐1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，压碎，冷冻菜豆（四季豆）2盒（约280克），室温下解冻，冻青花菜（西兰花）1盒（约280克），室温下解冻后切块，低脂酸奶油（sourcream）110克，磨碎的帕尔马（Parmesan）乳酪60克

二、做法

1.烤箱预热至190摄氏度。

2.大锅内放水，加入少许盐，煮沸。按包装说明煮熟意面。沥干后放入大碗。

3.另取一大锅，下1茶匙油，中大火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至软。加入西红柿丁，续煮3至5分钟，至汤汁减少一半。西红柿酱盛入装面的大碗，拌匀。

4.转中大火，下剩余的1茶匙油。放入火鸡绞肉、盐和百里香，拌炒4分钟，至火鸡肉变色烧熟。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面，舀入33x23x5厘米烤盘，撒上帕尔马乳酪粉。

5.放入烤箱烤20至25分钟，至意面边缘呈金黄色、乳酪融化，即可出炉。

希望能帮到你，谢谢??

火鸡面辣酱的用料：韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙准备好用物后混匀即可。