银耳红豆红糖枸杞红枣汤能不能吃？回答此问题前先让我带大家逐一认识下这几样食材。

1、银耳：又称作白木耳，属于真菌类。其实体纯白至乳白色，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

2、红豆：一年生草本植物，高可达90厘米，羽状复叶。赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。用于中药材具备利水消肿，解毒排脓等功效。

3、红糖：指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖医药价值为主治心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒等。

4、枸杞：是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。枸杞有养肝，滋肾，润肺，解热止咳等功效。

5、红枣：又名大枣，其维生素含量非常高，有「天然维生素丸」的美誉，具有滋阴补阳、补血、健脾和胃、袪风功效之功效，还能提高人体免疫力。

通过上面的大概介绍，可以看出这几样食材都是宝贝，对身体健康都有很好的帮助，它们大多都有滋补作用，相互间不存在食物相克的问题，所以银耳红豆红糖枸杞红枣汤能不能吃？我的答案是：能吃。