大家好，我是味道山东的作者，很高兴在这里和大家，图文，视频，吃喝趣事，和自己知道的。

食材 主料 鳕鱼 1块 鸡蛋 1个

辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 十三香 适量

1.鳕鱼化冻后冲洗一下，切成块状

2.加入适量的食盐和十三香和鳕鱼块一起搅拌均匀然后腌制一会

3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀

4.将腌制好的鳕鱼块裹上一层干面粉，也可以用淀粉

5.将裹好面粉的鳕鱼块在蛋液中蘸一下

6.均匀的再裹上一层面包糠

7.锅中倒入适量食用油加热，油不宜太热.油热后放入鳕鱼块炸至面包糠起焦定型，即可出锅。

如果你想学的更多美食制作，请关注我的头条号:味道山东

推荐阅读：
相关文章