福冈,博多,中洲屋台
http://yatai.nakasu-info.jp/xn--bnq69jmtso2dlp3d/

有110个的屋台,去年新开的就有27家

屋台=流动摊贩

屋台的好处:很热闹

客人和老板之间
客人和客人之间,会开心的一起聊天
不像一般的餐厅,客人之间不会交流

屋台的缺点:很麻烦

每天都要大张旗鼓的把摊位架好
屋台可以收纳成一台车
白天会收在附近的仓库
晚上再拖出来

一部屋台车就有 700公斤 重
每天要 拖过来,拖回去,
把摊位 架起来,再收回去,很累人

摊位面积,规定要在 3x5m 以内 (好像)
如果超过规定的话,就会被停业,很严格
有提供专门的用电和用水
 

屋台美食有比较便宜一点
8个煎饺 500日元
大量洋葱+各种肉的部位,清爽口味
大家可以再上网查查别人逛屋台的游记
 

近年来多了一种新的美食「炒拉面」
因为有一次有个客人说
他想吃不用喝汤的拉面
老板就创造了这道料理
现在博多屋台那边很多摊位都有卖这道料理

就是把拉面炒一炒
然后把拉面的高汤也倒进去炒一炒
变成稍微有点稠稠糊糊,像面线糊的料理

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神戸ビーフ食品株式会社は
http://kobebeeffood.web.fc2.com/aozora.html

在青空市有举办
工厂直销「神户牛、黑毛和牛」的活动

200g 的 神户牛 牛排

一般要价 5000日元
这里只要 2000日元

200g 的 神户牛 边角肉

一般要价 2000日元
这里只要 500日元
 

会举办这个特价活动
是因为货车频繁进出
给附近居民带来不便
所以想给附近住户一些回馈
没想到人越来越多,变成大型活动

员工很喜欢举办这活动
可以和客户面对面的闲聊
 

这个活动还升级了
"免费提供"用黑毛和牛做的咖哩饭让大家吃
因为天气冷、所以请来的人吃热热的咖哩饭

也有卖炸肉饼、可乐饼
神户牛炸肉饼 200日元(约 54 NTD)
神户牛可乐饼 130日元(约 35 NTD)

超便宜!!

Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)

 

 

来源:日本学问大 感谢祝福~ 2018-06-28

 

 

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