用干红枣做醋的方法是什么？
之前看过一本书是《二十四节气果醋方》里面有一款红枣果醋。不过这款醋，除了加红枣，还有几颗黑枣。这样红枣醋的效果会更好，因为：
黑枣滋补肝肾、润燥生津，具有极强的增强机体免疫力的作用。在这个果醋方中加入了黑枣和红枣，两者协同，保肝护肝的作用更强，适合常外出应酬、加班熬夜、油脂摄取过多的人群食用，但脾胃不好者不可长期饮用。
如果只放红枣，那把黑枣换成红枣就行了。具体的食材和做法如下：
主要食材：红枣6粒，黑枣6粒，纯酿原浆米醋500毫升
做法：
1 红枣和黑枣冲净外皮，自然晾干。
2.取核后切成厚薄均匀的小片。
3 放入密封玻璃瓶中，倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。
封存时间30天饮用。 开封后可每日取20毫升，用5倍的温水稀释后饮用。
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红枣醋的做法其实非常简单，步骤如下:
1.先准备一个干净的密封的玻璃瓶，洗干净，晾干
2.红枣洗干净，去核，也晾干水分
3.把红枣放入玻璃瓶中加入红糖，冰糖，米醋（没过红枣），注意这个过程中一定要无油无水哈！
4.把瓶子放在阴凉处，时不时可以把瓶子晃几下，一个月后红枣醋就做好了，需要的时候拿干净无水的勺子装，加水按1:10的比例喝，可以加点蜂蜜味道会更好一点。
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红枣醋有人体所需的多种有机酸和氨基酸、丰富的维生素，能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳，增强钙吸收，促进血液循环，抗菌消炎，防治感冒，美容护肤，延缓衰老。
工具/原料
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红枣 (半斤)
米醋 (一斤)
冰糖 (半斤)
红糖 (半斤)
方法/步骤
1/5 分步阅读
把罐子洗净，用白酒消毒，控干。
2/5
红枣洗净，晾干，去核。
3/5
放入红枣，冰糖，红糖。
4/5
倒入米醋，浸没食材。
5/5
密封，置室内阴凉处保存。
注意事项
罐子用自己家的零食罐就行，一定要干净，要消毒。
去核时，可以用剪刀，注意安全。
主料2种
红枣
130g
醋
适量
烹饪步骤4步
步骤1
红枣洗净，晾干水份
步骤2
装进玻璃瓶中
步骤3
倒入醋，没过红枣
步骤4
密封好，至少存上一个月才可以饮用。用凉开水冲开即可饮用
友情提示：瓶子又干净无油无水的 吃不了太酸的，可以加点红糖进去，味道更好。
这个我没有尝试过，应该和果醋的制作方式发一样，准备适量的红枣，用水加热熬出汤汁，将其用罐子装好，添加一点白糖和食量米醋让其发酵
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